ヤマメシ

高尾山タグのヤマメシ:12件

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た

さんのヤマメシ

2018年11月05日 23時11分

ジャーマンポテト・ライス

ジャーマンポテト・ライス

賞味期限切れのソフトスチーム米を消費しないといけないのですが、何気にヤマメシ用の食材をチェックしていたら、賞味期限が近いパエリアの素が出てきた。今回はパエ...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年10月29日 21時33分

カルボ・ライス

カルボ・ライス

寝坊して行き先は変わったけど、メニューは予定通り。賞味期限切れのソフトスチーム米を賞味しなきゃならないですからね。

● 食材
・ 米
・ 鶏卵
...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年10月17日 22時42分

肉玉ライス

肉玉ライス

浸漬不要のソフトスチーム米の存在を知った時に、「これ、山用に良いんじゃね」って事で買ったんだけど、あまり炊飯をしていなかったので、賞味期限切れになっちゃい...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年09月24日 19時07分

具沢山カレーメシ

具沢山カレーメシ

カレーメシはお湯を注ぐだけで美味しく食べられるので、山行には多用しています。SNSで具沢山なカレーメシを作られている方の投稿を見て触発されました。
ナイ...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年09月18日 22時15分

BE-PALのスキレットでホットケーキ

BE-PALのスキレットでホットケーキ

BE-PALの付録のスキレット…あ、スキレットの付録がBE-PALなのかw
このスキレットは、なんと言っても軽いです。反論はあると思いますけど、200グ...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年06月27日 21時05分

今川焼(冷凍だけどね)

今川焼(冷凍だけどね)

雪の高尾山山頂で今川焼でモーニングにしました。超簡単ですが、皮がパリパリして美味しいです。

● 食材
・ 冷凍の今川焼
・ バター

● 作...【続きを読む】

  • よっさん シブいですね(笑) でもこういう寒い日だとお茶と一緒にいただけると温まって良いですね😁

た

さんのヤマメシ

2018年01月27日 21時24分

2018年は蕎麦から初まりました。しかし、蕎麦ばっかしだな。

2018年は蕎麦から初まりました。しかし、蕎麦ばっかしだな。

元旦はカップラーメンの蕎麦をジップロックで。
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1月2日は
【おせちの残り蕎麦】
名前の通りおせちの残りのお煮染めとインスタント袋蕎麦で一...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2017年12月26日 20時21分

玄米焼き米とアンチョビで

玄米焼き米とアンチョビで

玄米焼き米って軽くて山めし向きだよね〜って事で試してみました。元々はクスクスのレシピだったのですが玄米焼き米に代えてみました。
見た目はイマイチですが、...【続きを読む】

  • コロッケ アンチョビがいいアクセントになりそう・・・。
  • よっさんさんへの返信 お湯の量を調整すればご飯のようにもなるかもしれませんが、基本的にお粥のような感じです。
  • コロッケさんへの返信 アンチョビとご飯も意外とあいますね(^ム^)

た

さんのヤマメシ

2017年12月25日 10時50分

ソフトスチーム米をお試し炊飯

ソフトスチーム米をお試し炊飯

浸漬不要なソフトスチーム米なる物を購入していたので、試してきました。ソフトスチーム米は0.5合単位の小分けになっているのも、購入の決め手になりました。それ...【続きを読む】

  • yoshie 塩辛みたいな色! この投稿はスチーム米よりさくらんぼカレーに目がいってしまいます 笑
  • よっさんさんへの返信 確かに^_^; さくらんぼ色してますもんね。 でも、この色は味とは殆ど関係ないです(笑) ほうれん草入れると緑色になるけど、味はやっぱりカレー味じゃないですか(笑)
  • yoshieさんへの返信 確かに、さくらんぼカレーの色がインパクトありますね(笑) 出張の度にご当地の食材を買って来るのですが、カレーが結構、貯まってます(笑) ソフトスチーム米は、おかずは、いぶいがっこや、みそ大根のみの方が良かったかな(笑)

た

さんのヤマメシ

2017年11月12日 20時49分

たまにはウルトラヘビーで山ごはん

たまにはウルトラヘビーで山ごはん

富士山の溶岩プレートで鮭を焼いてみました。レシピも何も焼くだけですからね。
そして、海苔の佃煮と、エノキの佃煮を乗せてみました。

2015年11月...【続きを読む】

  • よっさん 溶岩プレートいかついですね(笑)
  • よっさんさんへの返信 結局、山で使ったのはこの日だけ(笑) 重さはなんとかなるんですが、僅かながら油脂が裏に抜けちゃうので、掃除が面倒なのと、冷めるのに時間がかかるという(^o^; 本当に時間が沢山ある時じゃないと、難しいですね。