ヤマメシ

サンマの蒲焼丼

山で、可愛い羽釜ちゃんでお米を炊き、缶詰のサンマを乗せただけ！！ふっくらつやつやのご飯はめっちゃ美味しかったです(^^)【続きを読む】

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白木山でナンとカレー

カレーは、100均にもあるイナバのバターチキンカレーの缶詰です。直接火にかけあっためました。
ナンはフライパンで軽く両面を炙り、カレーに付けていただきました！【続きを読む】

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いちご煮の汁戻しパスタ

実家に帰っていちご煮の缶詰を仕入れてきました。これで炊き込み御飯を作ると美味しいんだよね。この汁でパスタを戻したらどうなんだろうと思ったので、早速実行して...【続きを読む】

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北海道は道東の北根室ランチウェイ＆釧路湿原でヤマメシ（ジンギスカン、カレーメシ、コーンフレーク、キムチ鍋など）

長年行く機会を伺っていた、北海道は道東の秋の北根室ランチウェイ＆釧路湿原へ。

全長74km弱の長い道を牧草地を歩き、林を歩き、長い長い道をラム肉を背...【続きを読む】

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鯖缶の炊き込みご飯

行動食を買う為にコンビニに入ったのに、何故か鯖缶を買って出て来てしましいました。
この鯖缶どうしょう。うん、久々にご飯炊いちゃおう。という事で、鯖缶で炊...【続きを読む】

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牡蠣のパスタ

またまた私のヤマメシで出現率の高い水戻しパスタです。
前回同様、ディヴェッラのパスタを使いました。SNSで、オイスターソースのパスタのレシピを教えて頂い...【続きを読む】

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• た よっさんさんへの返信 オイスターソースも未開封なら常温で日持ちしますので、夏にも良いと思います。 逆に水戻しパスタはやや注意が必要かもですね。
• よっさん たさんへの返信 なるほど…ならば夏はパスタはそのままが良いかもですね
• た よっさんさんへの返信 食べる時間を計算して2時間前に水に漬けるとかってした方が良いかもですね。 ま〜、生で食べるわけではないので…

サバ味噌煮缶！

赤岳•横岳•硫黄岳の縦走
1日目@赤岳鉱泉でのおひるごはん

鯖味噌煮缶に、
玉ねぎ、しいたけ、しめじを投入、
味噌を追加で濃い味にして、チーズ...【続きを読む】

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• よっさん おー！から美味しそうですね。 私も真似してみよう😳

北アルプス　涸沢にてサバ缶トマトカレーの山ご飯

天気も回復し、徳沢から涸沢カールへ出発。

屏風岩の奥、穂高の上の方に雲がかかったままなのが気になるが、まずは、本谷橋へ。

本谷橋までは順調で半...【続きを読む】

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• た 皮が残っているじゃが芋がなんとも美味しそうです。
• よっさん たさんへの返信 皮付き美味しいですよ～👍 楽だし山向きだと思います（笑）

水出し鯖カップラーメン

食事に時間を裂けない時の山行の時に。この日は、景信山から何時も見えるピークを経て影信山へ。

カップラーメンにシャウエッセン等のトッピングは山では定番...【続きを読む】

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• よっさん 麺て意外と伸びないんですね😳
• た よっさんさんへの返信 沸騰したら、即、消化がキモです(^_^)

サバ缶ふりかけパスタ

偶然にも山友さんが、水戻しパスタデビューだそうです。そして、同郷の山友さんができたので、同郷繋がりで、サバァ缶です。偶然とは奇妙なもんですね。

● ...【続きを読む】

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• よっさん サヴァ缶まだ試したことないので興味あります。 水戻しパスタマスターされてますね😃
• た よっさんさんへの返信 コメント有り難うございます。サヴァ缶は全部で３種類ありますので、是非試してみてください。 水戻しパスタは調理時間が短かいし片付けも楽なので、日帰り山行で時間が無い時は多用しています(^_^)
• よっさん たさんへの返信 サヴァ缶そんなに種類あるんですね！ 探してチャレンジしてみますー