ヤマメシ

丹沢 三ノ塔 ヤマヤキニク！

曇り強風の中、寒い「二の塔」にて～バーナーは風に流れる～

前日に牛肉をタレに浸けて、冷凍して準備完了。漬け込むことでタレは当日持参しなくても味がつき...【続きを読む】

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• よっさん ぐはあ！焼肉美味しそう‼︎ ご飯食べたくなりますね(笑)
• シミサン よっさんさんへの返信 寒くて寒くて、強風と米は生煮えとなり～でも焼肉はうまし！

ベランダメシ～黒ふねお試し

ヤマメシではなく申し訳ありません。
「黒ふね」を試したくてベランダメシです。
アルコールバーナー「トランギア」ゴトクは「キャプテンスタッグかまど」で焼...【続きを読む】

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• シミサン よっさんさんへの返信 私のはLサイズで640グラムです。 Mサイズもあり450グラムです。 山で使えますよ～
• ヘル子 くぅ〜玉ねぎが美味しそうですね！！
• シミサン ヘル子さんへの返信 アルコールバーナーは火力強くよく焼けます～黒ふね、山でデビューの予定～

小仏城山で鉄板焼きとクリームシチュー

2人分
［鉄板焼き］
鶏もも肉 唐揚げ用 1パック
味付き白身魚 1パック
椎茸 2枚
ヨコザワテッパンを油を塗って熱して、焼き始めたら弱火で...【続きを読む】

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• よっさん 鉄板は網よりも美味しさアップですね😋
• ヘル子 鉄板で焼いたら美味しいだろうなー 油とか水気が落ちたりはしないんですか？？？
• にしやん ヘル子さんへの返信 油は垂れてくるので下にクッキングペーパーとか敷いて油受けました。 あと、焼肉の油が跳ねて周りの調味料や器が油まみれになるので風防が有ると便利。かつ、下に新聞敷いておくと安心♪