炊き込みご飯の一覧

金時山でししゃもの炊き込みご飯＆なめこ汁のヤマメシ（山ごはん）

行こう行こうと思って数年過ぎて、やっとで金時山に行ってきました。

今回は山頂でししやもの炊き込みご飯と、名物？のなめこ汁をいただきました。
残念な...【続きを読む】

山梨は山中湖付近にある、鉄砲木ノ頭～三国山をハイキングしつつヤマメシしてきました。
ここ、30分くりで登れる手頃な山（丘？）で眺めも良いのでオススメヤマ...【続きを読む】

【餃子の炊き込みご飯弁当】
冷凍庫の中に「餃子の王将」の餃子が少しだけ残っていた。そういえば以前作った餃子の炊き込みご飯が美味しかった事を思い出した。今...【続きを読む】

【鯖缶の汁で炊いて混ぜご飯弁当】
鯖缶の炊き込みご飯が好きで思い出した時に作って食べています。何時もは炊きたてを食べるのですが、今回はお弁当にしようかと...【続きを読む】

【丸川荘の丸鍋でいちご煮の炊き込みご飯】
丸川峠に丸川荘という山小屋があります。かつて丸川荘で炊飯に特化した丸鍋という鍋が売っていました。私が丸鍋の存在...【続きを読む】

先日、山ごはんをした時に知人が作ったメニューです。基本的にあたりめを入れて炊くだけですが、いか飯のような味になります。山ごはんで簡単に作る為に味付けは日本...【続きを読む】

前に月山に行った最終日に弓張平キャンプ場で食べた朝ごはんは、「コーンとソーセージの炊き込みごはん」でした。
これ、ヤマメシでどなたかが投稿してて、めちゃ...【続きを読む】

ドンマイ川端さんの動画で教えてもらった貧乏メシ匠です。重要なのは鰹節との事です。他の食材は何個か欠けても問題なしとの事でした。（笑）
一人用にアレンジし...【続きを読む】

【いちご煮の炊き込みご飯】
ここ数日、おぎのやの容器でご飯を炊いている。結構前からヒビが入っているんだけど、問題なく炊けている。家で炊いている分には割れ...【続きを読む】

【オイルサーディンの炊き込みご飯】
私が一番最初のオイルサーディンの炊き込みご飯を作ったのは2016/7/3の関八州見晴らし台でだったようです。その時は...【続きを読む】