炊き込みご飯の一覧

餃子の炊き込みご飯弁当のヤマメシ（山ごはん）

【餃子の炊き込みご飯弁当】
冷凍庫の中に「餃子の王将」の餃子が少しだけ残っていた。そういえば以前作った餃子の炊き込みご飯が美味しかった事を思い出した。今...【続きを読む】

【鯖缶の汁で炊いて混ぜご飯弁当】
鯖缶の炊き込みご飯が好きで思い出した時に作って食べています。何時もは炊きたてを食べるのですが、今回はお弁当にしようかと...【続きを読む】

【丸川荘の丸鍋でいちご煮の炊き込みご飯】
丸川峠に丸川荘という山小屋があります。かつて丸川荘で炊飯に特化した丸鍋という鍋が売っていました。私が丸鍋の存在...【続きを読む】

先日、山ごはんをした時に知人が作ったメニューです。基本的にあたりめを入れて炊くだけですが、いか飯のような味になります。山ごはんで簡単に作る為に味付けは日本...【続きを読む】

前に月山に行った最終日に弓張平キャンプ場で食べた朝ごはんは、「コーンとソーセージの炊き込みごはん」でした。
これ、ヤマメシでどなたかが投稿してて、めちゃ...【続きを読む】

ドンマイ川端さんの動画で教えてもらった貧乏メシ匠です。重要なのは鰹節との事です。他の食材は何個か欠けても問題なしとの事でした。（笑）
一人用にアレンジし...【続きを読む】

【いちご煮の炊き込みご飯】
ここ数日、おぎのやの容器でご飯を炊いている。結構前からヒビが入っているんだけど、問題なく炊けている。家で炊いている分には割れ...【続きを読む】

【オイルサーディンの炊き込みご飯】
私が一番最初のオイルサーディンの炊き込みご飯を作ったのは2016/7/3の関八州見晴らし台でだったようです。その時は...【続きを読む】

【冷凍焼けしたアスパラガス】
食材は我が家で眠っている野菜達シリーズでベランダ飯の第二弾です。何故か冷凍焼けしたアスパラガスが大量に残っています…誰も食...【続きを読む】

本日もメシ練習ということで、今回は家にあった非常食「カレーサバ缶詰」を使って山ご飯を作ってみました。

ヤマメシ練習の良いところは、最初に材料を決めて...【続きを読む】