ヤマメシ

餅のベーコン巻き…じゃなくてベーコンの餅包

餅が余っている…モッフルは十分作ったし。そういえば、十年ぐらい前にたこ焼き器で餅を焼いたらピンポン玉みたいになった事があったのを思いだした。実際に調べたら...【続きを読む】

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いちご煮の炊き込みご飯

帰省した時に購入してきた「いちご煮の缶詰」。これも食べなくては。久々に「峠の釜めし」の釜(容器)で炊いてみるか。いちご煮の缶詰で炊き込みご飯を作る時はお米...【続きを読む】

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無水白菜シチュー

今日もゆっくりと起床。もう少し雪が積もっているかと思ったけど、そうでもなかった。この時間から行ける山はそんなにない。今年はまだ景信山に行ってなかったね。
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ちょっとだけリッチなレトルトカレー

土曜日は寝坊する確率が高いです。またもや寝坊しちゃったので、近場の景信山でヤマご飯になりました。

▼食材
・ タイ米 0.5合
・ レトルトカレ...【続きを読む】

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チキンラーメンのカルボナーラ

寝坊して行き先は変わったけど、メニューは予定通り。一部の食材を冷蔵庫に忘れちゃったけどね。

● 食材
・ チキンラーメン
・ 鶏卵
・ マヨネ...【続きを読む】

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モーニングでケークサレ擬き

前日の帰宅が遅くてスーパーが開いている時間に帰れなかったので、コンビニと我が家の冷蔵庫で揃えられる食材で、ケークサレもどきです。

● 食材
・ ホ...【続きを読む】

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• ホットケーキミックス
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• 南部鉄器
• ココット
• 及源

カレーパンホットサンド

ちょっと、古い話になってしまったかもしれませんが、このヤマメシを作った時は、東北限定発売のカレーパンサンドなる物が巷で賑わっていました。

東北限定と...【続きを読む】

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• カレーパン
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いきなりカレーめし

高尾の送電線「新多摩線」を歩いた時のヤマメシです。

名称は「いきなり団子」からいただきました(^^;
ま〜、自家製カレーめしです。過去にも同じよう...【続きを読む】

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• カレーメシ
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• ソフトスチーム米

ナン

【ナンとカレー】
最近のマイブームはナンです。何度か自宅で練習を兼ねて食べていました。そして、とうとうフィールドです。

● 食材
・ 無印良...【続きを読む】

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• 小仏城山
• 大野山
• 無印良品のナンミックス
• ハウス食品のナンミックス
• シラモトテッパン
• 鉄板

• よっさん めっちゃナン食べまくってますね（笑） フライパンよりも鉄板で焼いたほうが、焦げ目なんかもすごい良い感じで美味しそうです😃
• た よっさんさんへの返信 食べまくっています（笑） 鉄板でジックリ焼くと良い感じですね。火が消えた後でも、暫らく熱いので、燃料切れで火が消えた事に気が付かなかった事もありますw

水出し鯖カップラーメン

食事に時間を裂けない時の山行の時に。この日は、景信山から何時も見えるピークを経て影信山へ。

カップラーメンにシャウエッセン等のトッピングは山では定番...【続きを読む】

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• 逆沢の頭
• 小下沢山
• 水出し
• 鯖

• よっさん 麺て意外と伸びないんですね😳
• た よっさんさんへの返信 沸騰したら、即、消化がキモです(^_^)