ヤマメシ

無水白菜シチュー

今日もゆっくりと起床。もう少し雪が積もっているかと思ったけど、そうでもなかった。この時間から行ける山はそんなにない。今年はまだ景信山に行ってなかったね。
...【続きを読む】

• 景信山
• シチュー
• 無水
• 白菜

ちょっとだけリッチなレトルトカレー

土曜日は寝坊する確率が高いです。またもや寝坊しちゃったので、近場の景信山でヤマご飯になりました。

▼食材
・ タイ米 0.5合
・ レトルトカレ...【続きを読む】

• カレー
• レトルトカレー
• 景信山

チキンラーメンのカルボナーラ

寝坊して行き先は変わったけど、メニューは予定通り。一部の食材を冷蔵庫に忘れちゃったけどね。

● 食材
・ チキンラーメン
・ 鶏卵
・ マヨネ...【続きを読む】

• チキンラーメン
• カルボナーラ
• 景信山

モーニングでケークサレ擬き

前日の帰宅が遅くてスーパーが開いている時間に帰れなかったので、コンビニと我が家の冷蔵庫で揃えられる食材で、ケークサレもどきです。

● 食材
・ ホ...【続きを読む】

• ケークサレ
• ホットケーキミックス
• 景信山
• 南部鉄器
• ココット
• 及源

カレーパンホットサンド

ちょっと、古い話になってしまったかもしれませんが、このヤマメシを作った時は、東北限定発売のカレーパンサンドなる物が巷で賑わっていました。

東北限定と...【続きを読む】

• レシピ
• ホットサンド
• 景信山
• カレーパン
• カレーパンサンド

いきなりカレーめし

高尾の送電線「新多摩線」を歩いた時のヤマメシです。

名称は「いきなり団子」からいただきました(^^;
ま〜、自家製カレーめしです。過去にも同じよう...【続きを読む】

• カレー
• カレーメシ
• 景信山
• ソフトスチーム米

ナン

【ナンとカレー】
最近のマイブームはナンです。何度か自宅で練習を兼ねて食べていました。そして、とうとうフィールドです。

● 食材
・ 無印良...【続きを読む】

• レシピ
• ナン
• 景信山
• 小仏城山
• 大野山
• 無印良品のナンミックス
• ハウス食品のナンミックス
• シラモトテッパン
• 鉄板

• よっさん めっちゃナン食べまくってますね（笑） フライパンよりも鉄板で焼いたほうが、焦げ目なんかもすごい良い感じで美味しそうです😃
• た よっさんさんへの返信 食べまくっています（笑） 鉄板でジックリ焼くと良い感じですね。火が消えた後でも、暫らく熱いので、燃料切れで火が消えた事に気が付かなかった事もありますw

水出し鯖カップラーメン

食事に時間を裂けない時の山行の時に。この日は、景信山から何時も見えるピークを経て影信山へ。

カップラーメンにシャウエッセン等のトッピングは山では定番...【続きを読む】

• カップヌードル
• 缶詰
• カップラーメン
• 景信山
• 逆沢の頭
• 小下沢山
• 水出し
• 鯖

• よっさん 麺て意外と伸びないんですね😳
• た よっさんさんへの返信 沸騰したら、即、消化がキモです(^_^)

サバ缶ふりかけパスタ

偶然にも山友さんが、水戻しパスタデビューだそうです。そして、同郷の山友さんができたので、同郷繋がりで、サバァ缶です。偶然とは奇妙なもんですね。

● ...【続きを読む】

• 水戻しパスタ
• パスタ
• 缶詰
• サヴァ缶
• 景信山
• サバ缶

• よっさん サヴァ缶まだ試したことないので興味あります。 水戻しパスタマスターされてますね😃
• た よっさんさんへの返信 コメント有り難うございます。サヴァ缶は全部で３種類ありますので、是非試してみてください。 水戻しパスタは調理時間が短かいし片付けも楽なので、日帰り山行で時間が無い時は多用しています(^_^)
• よっさん たさんへの返信 サヴァ缶そんなに種類あるんですね！ 探してチャレンジしてみますー

景信山でツアンイントウ

久し振りにヤマメシイベントに参加することになり何を作ろうかな？と考えている時にツアンイントウなるものを見つけました。ピン芸人の渡辺直美さんがしゃべくり7で...【続きを読む】

• 景信山
• ツアンイントウ

• nomurat 鮮やかで美味しそう！いくらでも食べられそう。
• ようこ 確かに🍺です！ 少し余ったので家で野菜とお肉を足して唐辛子を効かせてもう一度作ったらヤマメシの時より美味しく出来てしまった💦 次回はもっと上手く作らないと。 因みに今日、ニンニクの芽と豆鼓醤を加えて丸美やの素で麻婆豆腐を作ったらこくがあって美味しかったです(*^^*)
• ようこ nomuratさんへの返信 ありがとうございます(*^^*) 辛さや甘味など好みに合わせられ、その人の味ができる一品です。