ヤマメシ

同時調理タグのヤマメシ：11件

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冷凍焼けしたアスパラガスシリーズのヤマメシ（山ごはん）

【冷凍焼けしたアスパラガス】
食材は我が家で眠っている野菜達シリーズでベランダ飯の第二弾です。何故か冷凍焼けしたアスパラガスが大量に残っています…誰も食...【続きを読む】

飯盒炊爨我が家で眠っている野菜達のヤマメシ（山ごはん）

またもや、自粛期間中のベランピングです。
食材は我が家で眠っている野菜達でベランダで飯盒炊爨してみました。きっかけは日曜日に冷蔵庫の掃除をしていたら、食...【続きを読む】

りんさん良いですね。商品ロス対策にピッタリですね。
たよっさんさんへの返信こんな事ばかりしていたので、かなり体重が…(*^。^*)
たりんさんさんへの返信はい。使われないくたびれた野菜達をすくってあげようと思いまして（笑）しかし、たまに、食べてはいけない物を食べてしかられます(^^;

メスティンでカレーライスのヤマメシ（山ごはん）

自粛中にベランダで作っていたカレーライスです。
メスティンでカレーライス】
ミツカンのタマネギの微塵切りが賞味期限切れだったのでカレーを作る事にしまし...【続きを読む】

りんさん普段、米を食べないので山で米は炊いた事は無いのですがカレーを作ってみたいのでメスティン買うの迷ってます。

飯盒炊爨のヤマメシ（山ごはん）

今回は2泊3日の行程ですが、やっぱり米にしようと思った。そうだ、年に数回しか使わないけど飯盒炊爨にしよう。なんやかんやで、今回も飯盒で炊飯とカレーの同時調...【続きを読む】

偶には飯盒でほったらかしカレーとほったらかし炊飯のヤマメシ（山ごはん）

たまには飯盒でカレーを作ってご飯を炊きたくなります。今回のメンバーは皆さん飲ん兵衛なので、軽いカレーにしました。

▼食材
・カレールー 2欠け
...【続きを読む】

秋刀魚と銀杏と甘栗の炊き込みご飯(賞味期限切れシリーズ)のヤマメシ（山ごはん）

今回も賞味期限切れシリーズです。さざわざ賞味期限が切れてから食べているわけではないのですが、気が付くと賞味期限が切れているんだよな〜(^^;
今回のメニ...【続きを読む】

crtowa321 この飯盒の内蓋で味噌汁を作る技は知ってますが、お米を炊いてしまうのはよく思い付かれましたね。私も同じ飯盒を山に持っていくことありますが、専ら鍋代わりです。
た crtowa321さんへの返信コメントありがとうございます。ご飯のα化に必要な条件を調べていた事があって、概ね100℃で20分だったんです。であれば、蒸気でもイケるかもって思ったのがはじまりなのですが、実は同じ事をしている人がまわりにもいました。なので、昔からある手法っぽいですよ。

サバ缶ご飯とサバ缶シチューのヤマメシ（山ごはん）

今回も賞味期限切れシリーズです。ソフトスチーム米が賞味期限切れなので、勿論、使いましたが、『銚子港水揚げ鯖水煮缶詰』も賞味期限切れだったので、今回の食材と...【続きを読む】

ピェンロー（扁炉）のヤマメシ（山ごはん）

数年前に作って美味しかったピェンロー（扁炉）を初めて山でやってみました。飯盒を使って、同時炊飯もしました。飯盒を使ったのは去年の雲取山以来かな。

●...【続きを読む】

よっさん飯盒の同時調理ほんとうに便利ですね。岩塩の種類がすごい！やっぱり味はぜんぜん違いますか？
たよっさんさんへの返信味というより、フレーバーのような感じですね。1番特徴があるのは硫黄の香りというか、臭いというか(笑)

シーフードトマトドリアのヤマメシ（山ごはん）

丹沢大山でシーフードトマトドリアを作りました。オリーブオイルでニンニクをいためた香り、チーズの香り、バターの香り、コーヒーの香りなど、やさしい香りが食欲を...【続きを読む】

よっさんトマトジュースで作るのが美味しそうですね👍 これは私もやってみたい‼️ めっちゃ美味しそうです🤤
ヘル子ごはんから作るからお手軽で美味しそう！！早速ヤマメシ保存させて頂きました！
た飯盒の同時料理、優れものですよね。私は中ぶたでご飯を炊いてます(^^♪

ベジチップス干し野菜カレーのヤマメシ（山ごはん）

軽量化と保存性を考慮したメニューです。最近、カレーばっかりだな（笑）
基本、放置なので楽ちんなんだよね〜

今回は、色々とアクシデントがあったけど(...【続きを読む】

よっさん今回の縦走には間に合いませんでしたが、干し野菜、私もチャレンジしてみます。しかしカレーって簡単で美味しいですよね😁