同時調理の一覧 | ヤマメシ

たさんのヤマメシ

2018年02月11日 20時25分

ピェンロー（扁炉）

数年前に作って美味しかったピェンロー（扁炉）を初めて山でやってみました。飯盒を使って、同時炊飯もしました。飯盒を使ったのは去年の雲取山以来かな。

Tomoyuki さんのヤマメシ

2017年09月04日 00時31分

丹沢大山でシーフードトマトドリアを作りました。オリーブオイルでニンニクをいためた香り、チーズの香り、バターの香り、コーヒーの香りなど、やさしい香りが食欲を...【続きを読む】

たさんのヤマメシ

2017年08月09日 07時06分

軽量化と保存性を考慮したメニューです。最近、カレーばっかりだな（笑）
基本、放置なので楽ちんなんだよね〜

今回は、色々とアクシデントがあったけど(...【続きを読む】

たさんのヤマメシ

2017年07月15日 20時12分

カレーの材料は重くなる事が多いと思うのですが、干し野菜と大豆ミートで軽量化しました。お肉を使っていないので、純粋な野菜カレーです（笑）
この時は飯盒炊爨...【続きを読む】

たヘル子さん、きらりんさんコメント有り難うございます。干し人参は味が凝縮されて甘さが増しますよ。そのまま食べても美味しいので、是非お試しください。レトルトカレーの50回フリフリは、食べ比べをしないと判らないかもしれません(^^; でも、私以外の人もマイルドになるって言っていたので、多分、私の勘違いではないと思います（笑）
よっさん干し人参めっちゃきになります👍
た干し人参は本当に甘くなるんですよ。青臭さも消えて、そのまま食べても美味しいですよ。