ヤマメシ

秋刀魚と銀杏と甘栗のビール炊き込みご飯弁当

【秋刀魚と銀杏と甘栗のビール炊き込みご飯弁当】
先日「お米って炭酸水で炊くと美味しいんだよ」って言ったら「ビールで炊いても美味しくなるもんね。」って言わ...【続きを読む】

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メスティン弁当

メスティンが弁当箱代わりになる事は、かなり前から知っていたんだけど、やった事はなかった。
メスティンって弁当箱にしたら、かなりの量のご飯が入る事を知って...【続きを読む】

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10月8日の清水茶ヤマメシ…

昨日に引き続き、陣馬山清水茶屋です🤓
午後にチラッと雨が降るかな⁉️って思ってましが、朝から小雨の陣馬山でした😆
でも、ヤマメシはオーゲーでした👍
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10月7日の清水茶ヤマメシ…

今日のヤマメシは…
スーパーの肉コーナーで発見した、カット済み、炒めるだけ、タレ付きチンジャオロースセットで…
チ〜ン
ジャオ〜
ロ〜ス〜
ド〜...【続きを読む】

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山頂カレー

蝶ヶ岳山頂で、ご飯を炊いて、カレーを作りました。
あー、ちょっとご飯がかためだったなぁ…反省反省。
次回に生かそう！【続きを読む】

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• た 生ビールが素敵です(^_^) 蝶ヶ岳山頂だと沸点が92度位になっちゃうので、ご飯をふっくらと炊くのは、なかなか難しいと思いますよ。でも、挑戦は大事ですよね。次回の挑戦に期待しています(^_^)

6月28日の清水茶ヤマメシ… “ ライスカレー by メスティン in メスティン ” 名付けて… 《必殺‼...

6月28日の清水茶ヤマメシ…
“ ライスカレー by メスティン in メスティン ”
名付けて…
《必殺‼️メスティンマトリョーシカ大作戦‼️》
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お山で簡単アップルパイ♡

お腹いっぱいでも〆のスイーツは食べたい！
春巻きの皮で簡単で美味しいアップルパイを作りました♪
当日は風が強い予報だったので自宅で巻いて行きましたが、...【続きを読む】

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• 北 また焼売食べたいっす🤓 またお願いします🤓
• yoshie chibyさんへの返信 フライパンで焼くだけですがパリパリになりますよ♪
• yoshie たけさんへの返信 アップルパイも食べてくださいね〜 (੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

メスティンで雛祭り蒸しパン♡

雛祭りっぽいヤマメシスイーツを雪の大阿原湿原で食べてきました♪

蒸しパンは前日に自宅で作っておき、メスティンにセット。
現地では蒸し直してホカホカ...【続きを読む】

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• yoshie うさぽんさんへの返信 最初、ジャムでピンクにしようとしたら…グレーになりまして 笑 食紅は量を間違えるとこの世の物とは思えないほど赤くなるのでご注意 笑笑
• ヘル子 じょ、じょ、女子力高すぎです！
• yoshie ヘル子さんへの返信 いやぁ、女子力なんて無いです 笑笑 次男のテンション上げるために頑張りました♪ メスティンで蒸し物って簡単で楽ちんですね！ ちなみに、グラスはダイソーのプラスチック製です。

ミニ豚まん

メスティンに100均で買った、網を敷いて、水を入れて、豚まんを蒸すのみ。

美味かった！

次回は生地をコネコネして、ピザマンに挑戦してみようっと...【続きを読む】

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• うさぽん よっさんさんへの返信 小さいのです。 だから、ミニ豚まんなんです。 お米だと1合分炊けるやつです。
• よっさん うさぽんさんへの返信 ありがとうございます！ 100均の網、小メスティンにあうものを探してみます😁
• ヘル子 手作り豚まん美味しそうですね！中の餡はどうやって作るのですか？

メスティンで手作りシュウマイ♪

雪の入笠山にてカンジキ遊びをしてきました。
ヤマメシは自宅で仕込んできたシュウマイ。
ラージメスティンにダイソーの網がピッタリなのはみなさん周知の事で...【続きを読む】

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• yoshie よっさんさんへの返信 入笠山はICからも近いし、富士見駅から無料のシャトルバスもあるし、お手軽に行ける山ですよね〜 だいたいみなさん入笠湿原と入笠山で下山してしまうのですが、その奥が楽しいのです (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) この時期の雪中ヤマメシは特別感あって大好きです♪
• ヘル子 マフィンカップのアイデア凄いー！ お弁当用の銀カップの間に入ってるやつとは違うんですよね？笑 あれ捨てるだけだから使えたら良いのに。試してみるかな。
• yoshie ヘル子さんへの返信 ダイソーで見つけた6号サイズのマフィンカップですが、銀カップなみに大量に入ってるので惜しげも無く使えますよ〜。 銀カップの間のやつは紙だから張り付くと思われます…(-.-;) 蒸した後のメスティンもお湯も汚れないのがイイです！