パスタの一覧 | ヤマメシ

焼肉ペペロンチーノのヤマメシ（山ごはん）

【焼肉ペペロンチーノ】
私の場合、あまり現地で時間が取れない日帰り山行の食事は袋ラーメンか水戻しパスタになる事が多い。今回も沢遊びのお誘いだったけど、現...【続きを読む】

冷製パスタの山ごはん(お弁当)は一昨年に3回程挑戦しているのですが、何れもイマイチでした。昨年は一度も挑戦せず。もうやらないだろうと思っていました。
し...【続きを読む】

8月の上旬に雷鳥沢でソロテン泊。
二泊三日の初日夜ご飯はパスタでした。

食べる2時間ほど前にパスタを焼酎ボトルで水戻し。
ビール呑んでほろ酔いに...【続きを読む】

【水戻しパスタでツナマヨ】
水戻しパスタは調理が楽なので山行では良く利用しています。何時も200mlの焼酎のボトルを利用しています。パスタを半分に折って...【続きを読む】

スーパーで「山と食欲と私」とコラボしている缶つまを発見し購入してから数ヶ月経過しているような気がします。過去にも似たメニューを紹介しておりますが、牡蠣の燻...【続きを読む】

先日、景信山に登る前に購入した蕗の薹。今年もオリーブオイル漬けにしておきました。

***** 食材
- フキノトウ
- オリーブオイル
...【続きを読む】

登山自粛中につき、過去のヤマメシです♪

八ヶ岳の蓼科山。
雪が積もったら登りたい山。
ヤマメシポイントは将軍平。

冬に七合目登山口を利用す...【続きを読む】

オイルサーディンパスタと鮭雑炊【続きを読む】

味付きの骨付き肉をフライパンで焼きました！
お誕生日登山ということで、ケーキを持って上がろうと思ったら、買うのを忘れ、ろうそくのみという失態。。。【続きを読む】

丸鍋の丸川荘でのクリパ山行に誘って頂いたので、二つ返事で承諾して行ってきました。食材とお酒は沢山持って行ったのですが、食材として消費したのは、「ニンニク...【続きを読む】