ヤマメシ

四阿山でホタテ入りクリームシチュー＆パンのヤマメシ

長野県の四阿山に行ってきました。
天気予報ではかなり微妙な天気で青空は望めなさそうでしたが、途中から晴れ間が！

テンション上げつつ山頂に向かいます...【続きを読む】

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小仏城山で鉄板焼きとクリームシチュー

2人分
［鉄板焼き］
鶏もも肉 唐揚げ用 1パック
味付き白身魚 1パック
椎茸 2枚
ヨコザワテッパンを油を塗って熱して、焼き始めたら弱火で...【続きを読む】

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• よっさん 鉄板は網よりも美味しさアップですね😋
• ヘル子 鉄板で焼いたら美味しいだろうなー 油とか水気が落ちたりはしないんですか？？？
• にしやん ヘル子さんへの返信 油は垂れてくるので下にクッキングペーパーとか敷いて油受けました。 あと、焼肉の油が跳ねて周りの調味料や器が油まみれになるので風防が有ると便利。かつ、下に新聞敷いておくと安心♪