ヤマメシ

カルボナーラタグのヤマメシ:3件

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た

さんのヤマメシ

2018年08月19日 17時15分

カルボナーラとラクレット

カルボナーラとラクレット

【カルボナーラ】
毎度お馴染ですが水戻しパスタです。パルメザンチーズを買ったので今回はカルボナーラです。

● 食材
・ パスタ(水戻しておきます...【続きを読む】

たかさん

たかさんさんのヤマメシ

2017年12月24日 09時05分

カルボナーラ、ズルリゾット

カルボナーラ、ズルリゾット

①コンビニのおにぎり(シャケ)
②コンビニのカルボナーラの元
混ぜて温めるだけ🎶
でもそれだけで美味しいのです🤤
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  • たかさん よっさんさんへの返信 めちゃくちゃ簡単なわりには結構美味しくてオススメです😋
  • たかさん nomuratさんへの返信 濃厚ですね~山の疲れも吹っ飛びます✨
  • yoshie 簡単で美味しいの大賛成です〜♪ リゾット美味しそう(≧∀≦)

た

さんのヤマメシ

2017年07月28日 23時18分

高速カルボナーラ擬き

高速カルボナーラ擬き

擬きのポイントは、鶏卵にマヨネーズを混ぜる事です。鶏卵が固まらなくなります。この事を最初に発見したのは、出汁巻きを作る時にレモン汁を入れたら、全く固まらな...【続きを読む】

  • 水を足すかどうかは気分次第です(笑) 基本、足さなくても大丈夫ですが、火力強すぎて蒸発しちゃうと焦げちゃうので、足す時もあります。
  • よっさん 若干の経験が必要。と言うことですね👍
  • 足りなそうな時は後から足しても大丈夫ですよ~(^^)