ヤマメシ

2019年大晦日　今年75回目の陣馬山清水茶屋のヤマメシ（山ごはん）

ゆく茶屋　くる茶屋

いよいよ2019年大晦日‼️
1月2日から始まった2019年の陣馬山清水茶屋ヤマメシ…
今年75回目の陣馬山清水茶屋ヤマメシ...【続きを読む】

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南アルプスで山ごはん！鳳凰三山での1日目晩飯　砂肝のアヒージョのヤマメシ（山ごはん）

急遽思い立って南アルプスの鳳凰三山へ行ってきました。

今回の1日目コースは、広河原～白鳳峠～高嶺～地蔵岳～鳳凰小屋まで。
甲府ではすごい人数＆バス...【続きを読む】

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8月24日の清水茶ヤマメシ…のヤマメシ（山ごはん）

二日ぶりの陣馬山から失礼します🤓
今日のヤマメシは…
おつまみクッカーアヒージョ😋
豚ひき肉とナスとピーマンの炒め物😋

《おつまみクッカーアヒ...【続きを読む】

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陣馬山　清水茶屋でスープスパと砂肝のレモンアヒージョのヤマメシのヤマメシ（山ごはん）

本日は陣馬山でスープスパと砂肝のアヒージョを作りました。
前回高尾山で作ってもらったスープスパが美味しかったので、早速チャレンジしてみました。

材...【続きを読む】

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• よっさん 北さんへの返信 またやりましょうねー👍
• 北 よっさんさんへの返信 ぜひぜひ🤓 追伸… ソーラーパフ、ポチりました👍
• よっさん 北さんへの返信 流石っす👍

真鶴にて餃子の皮つまみとロールキャベツ＆アヒージョのヤマメシ（山ごはん）

友人と真鶴のとある場所でのんびり焚き火メシしてきました。

焚き火をしながら熱燗のんでつまみをつつきつつ、ステーキやロールキャベツを頬張ります。
な...【続きを読む】

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• くみくみ 餃子の皮、手軽で美味しそうですね😋 飲み過ぎちゃいそう🍺
• よっさん 簡単で家でもできるのでおススメです！

ジャンボマッシュルーム&コンビーフのアヒージョのヤマメシ（山ごはん）

妻と知り合った場所、金剛山にて。

ジャンボマッシュルームをテキトーにカットして、ズッキーニ、プチトマトそしてコンビーフをヒタヒタのオリーヴオイルで五...【続きを読む】

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• papagino6976 たさんへの返信 ありがとうございます😊ガソリンストーヴの轟音もスパイスになる体質でして 笑 お気に入りです。
• た 私も液体燃料好きですねぇ。8Rですか?
• papagino6976 かなり年配の8Rです笑 火を消した後の静けさのギャップがまたオツでございます。。。☺️

🎶 ウィスキ〜が お好きで…す 🎶のヤマメシ（山ごはん）

今日は久しぶりの平日陣馬山清水茶屋でした🤓
土曜日に持ち忘れたアヒージョの食材‼️
土曜日にハマった銀杏炒り‼️

明後日が出産予定日の若夫婦が来...【続きを読む】

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• よっさん おお！銀杏いいですね❗️ テント泊の時なんかでも、お酒のお供に良さそうな予感
• 北 よっさんさんへの返信 炒って、塩をパラパラと振って… 塩味が最高です🤓 炒り器は約90gと軽量👍 たしかにテン泊の夜に良いですね😋

山菜祭 2018 in 陣馬山清水茶屋😋のヤマメシ（山ごはん）

2018年度初清水茶屋🤓
56馬力初清水茶屋🤓

今日も、陣馬山清水茶屋から失礼します😆
今日は、清水茶屋の山菜名人と山菜パーティでした🤓
天ぷ...【続きを読む】

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• よっさん ぐはー！タラの芽でかい！山菜天ぷら美味しそうですね😃 ヤマメシ交換会素晴らしいですね👍
• 北 よっさんさんへの返信 清水茶屋の山菜名人Mさんは、山菜採りのために、双眼鏡を持ち歩いてます🤓 今回もご常連さんヤマメシ盛りだくさんでした😋

なめこホットサンドのヤマメシ（山ごはん）

小仏城山でホットサンド作ってきました。

材料
なめこ 1袋
アヒージョの素 1袋
オリーブ油 適量
8枚切りパン 2枚
作り方
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• にしやん 美味しかったですよ♪ 余ったナメコもツマミとして完食してもらえました♪
• nomurat なめこにこんな食べ方があるとは！なめこ、味噌汁以外食べたことがなかったので、目からウロコでした。これはとりあえず外界で試してみたい！
• にしやん スライスチーズも挟めば、さらに美味しいですよ♪

カマンベールチーズのアヒージョのヤマメシ（山ごはん）

ヤングコーンやプチトマト、マッシュルームと一緒にカマンベールチーズをオリーブ油で温めます。
軽くトーストしたバケットと一緒に！【続きを読む】

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• コロッケ とろとろにとけたチーズ想像するだけでお腹がなりますw
• にしやん 私はとろとろに溶けるまで放置せずに食べ始めたのでチーズフォンデュっぽくはならなかったですねー(^^)
• よっさん この周りの白いところが、またうまいんだよな😉