ヤマメシ

真鶴にて餃子の皮つまみとロールキャベツ＆アヒージョ

友人と真鶴のとある場所でのんびり焚き火メシしてきました。

焚き火をしながら熱燗のんでつまみをつつきつつ、ステーキやロールキャベツを頬張ります。
な...【続きを読む】

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• くみくみ 餃子の皮、手軽で美味しそうですね😋 飲み過ぎちゃいそう🍺
• よっさん 簡単で家でもできるのでおススメです！

ジャンボマッシュルーム&コンビーフのアヒージョ

妻と知り合った場所、金剛山にて。

ジャンボマッシュルームをテキトーにカットして、ズッキーニ、プチトマトそしてコンビーフをヒタヒタのオリーヴオイルで五...【続きを読む】

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• papagino6976 たさんへの返信 ありがとうございます😊ガソリンストーヴの轟音もスパイスになる体質でして 笑 お気に入りです。
• た 私も液体燃料好きですねぇ。8Rですか?
• papagino6976 かなり年配の8Rです笑 火を消した後の静けさのギャップがまたオツでございます。。。☺️

🎶 ウィスキ〜が お好きで…す 🎶

今日は久しぶりの平日陣馬山清水茶屋でした🤓
土曜日に持ち忘れたアヒージョの食材‼️
土曜日にハマった銀杏炒り‼️

明後日が出産予定日の若夫婦が来...【続きを読む】

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• 明後日出産予定日

• よっさん おお！銀杏いいですね❗️ テント泊の時なんかでも、お酒のお供に良さそうな予感
• 北 よっさんさんへの返信 炒って、塩をパラパラと振って… 塩味が最高です🤓 炒り器は約90gと軽量👍 たしかにテン泊の夜に良いですね😋

山菜祭 2018 in 陣馬山清水茶屋😋

2018年度初清水茶屋🤓
56馬力初清水茶屋🤓

今日も、陣馬山清水茶屋から失礼します😆
今日は、清水茶屋の山菜名人と山菜パーティでした🤓
天ぷ...【続きを読む】

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• よっさん ぐはー！タラの芽でかい！山菜天ぷら美味しそうですね😃 ヤマメシ交換会素晴らしいですね👍
• 北 よっさんさんへの返信 清水茶屋の山菜名人Mさんは、山菜採りのために、双眼鏡を持ち歩いてます🤓 今回もご常連さんヤマメシ盛りだくさんでした😋

なめこホットサンド

小仏城山でホットサンド作ってきました。

材料
なめこ 1袋
アヒージョの素 1袋
オリーブ油 適量
8枚切りパン 2枚
作り方
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• ホットサンド
• バウルー

• にしやん 美味しかったですよ♪ 余ったナメコもツマミとして完食してもらえました♪
• nomurat なめこにこんな食べ方があるとは！なめこ、味噌汁以外食べたことがなかったので、目からウロコでした。これはとりあえず外界で試してみたい！
• にしやん スライスチーズも挟めば、さらに美味しいですよ♪

カマンベールチーズのアヒージョ

ヤングコーンやプチトマト、マッシュルームと一緒にカマンベールチーズをオリーブ油で温めます。
軽くトーストしたバケットと一緒に！【続きを読む】

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• カマンベールチーズ

• コロッケ とろとろにとけたチーズ想像するだけでお腹がなりますw
• にしやん 私はとろとろに溶けるまで放置せずに食べ始めたのでチーズフォンデュっぽくはならなかったですねー(^^)
• よっさん この周りの白いところが、またうまいんだよな😉