ヤマメシ

どん兵衛で鍋焼きうどん

鍋割山で鍋焼きうどんを作る予定だったんだけど、朝起きたら、なかなかの雨。駅に行く迄が大変だな…申し訳なかったんだけど、鍋割山はキャンセルさせて頂きまし...【続きを読む】

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どん二郎 ver.2

【どん二郎 ver.2】
数年前に小仏城山で「どん二郎」を作った事がある。その時は、もやしと牛脂ときざみにんにくで作った。次回はもう少し具材を増やしたい...【続きを読む】

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• よっさん クッカーの底でくっつくテクニック知りませんでした！どん次郎近日私も挑戦予定。たさんの投稿参考にします😉

どん兵衛 どリッチ 全部のせうどんで鍋焼きうどん

食材の整理をしていたら、またもや賞味期限切れを発見しちゃいました。取り敢えず、煮沸消毒されるから大丈夫でしょ（笑）
フライドガーリックが具材の焼き鳥のた...【続きを読む】

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どん兵衛で鍋焼きうどん

【どん兵衛で鍋焼きうどん】
寒くなってきたので、体が温まる食べ物を食べたい。暖まるといえば、鍋焼きうどん。どん兵衛は10分どん兵衛という食べ方がある事か...【続きを読む】

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どん兵衛鍋

【どん兵衛鍋】
クッカーに鍋の材料をみちみちに詰めて…どん兵衛の出汁で鍋を作って食べて、締めはどん兵衛の鍋焼きうどん。

● 食材
・ お好みの鍋...【続きを読む】

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• た よっさんさんへの返信 味はどん兵衛のみですが、鍋にもピッタリの味ですよ。醤油ベースの寄せ鍋風です。
• コロッケ どん兵衛の出汁！なるほどそれは楽だしおいしいし軽いしでいいですね！
• た コロッケさんへの返信 超手抜きで軽いですが、美味しいですよ(^ム^)

どん二郎

実は自宅で、既に試していたんだけど、山でやったのはこの日が初めてでした。

● 食材
・ どん兵衛
・ 大蒜(今日は手抜きで桃屋のきざみ大蒜)
...【続きを読む】

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• よっさん とうとうどん二郎やっちゃいましたね😃 まだまだ具材てんこ盛りのどん二郎食べてみたいです🤤
• た よっさんさんへの返信 とうとうやってしまいました(^o^) ダイエット中なので、今回はモヤシのみでした（笑）

なんちゃって鍋焼うどん

この日は、笹尾根を歩いて来ました。郷原バス停から槙寄山、土俵岳、浅間峠、笹平バス停のルートでした。山メシは浅間峠でした。
寒くなってきたのと、鍋割山で食...【続きを読む】

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竹の子どん兵衛ごはん

2017年3月20日に長尾平で作った炊き込みご飯です。
実家から送ってきた筍の水煮。筍と言っても、こちらでよく見る筍とは種類が違う細い筍です。家にあって...【続きを読む】

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• よっさん どん兵衛ごはん…どんな味なんですか？
• た 普通の、かやくご飯っていう感じですよ。饂飩も入っているのですが、なかなか良いアクセントになっています（笑）