ヤマメシ

た

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    皆が保存したヤマメシ

煩悩の数程の体重を「ちょいデブおやじ」ぐらいに落とし、(それだけが目的じゃないですけど)その体重を維持する為に山を歩いています。山を歩いていると、袋ラーメンを食べている方を良く見るのですが、それがとても美味しそう。料理は元々好きだったので、あっという間に外ごはんに嵌ってしまいました。
私の山ご飯は、山行によってウルトラヘビーで贅沢三昧とウルトラライトで手早くと両極端です。

玄米焼き米とアンチョビで

玄米焼き米とアンチョビでのヤマメシ(山ごはん)

玄米焼き米って軽くて山めし向きだよね〜って事で試してみました。元々はクスクスのレシピだったのですが玄米焼き米に代えてみました。
見た目はイマイチですが、...【続きを読む】

  • コロッケ アンチョビがいいアクセントになりそう・・・。
  • よっさんさんへの返信 お湯の量を調整すればご飯のようにもなるかもしれませんが、基本的にお粥のような感じです。
  • コロッケさんへの返信 アンチョビとご飯も意外とあいますね(^ム^)

どん兵衛鍋

どん兵衛鍋のヤマメシ(山ごはん)

【どん兵衛鍋】
クッカーに鍋の材料をみちみちに詰めて…どん兵衛の出汁で鍋を作って食べて、締めはどん兵衛の鍋焼きうどん。

● 食材
・ お好みの鍋...【続きを読む】

  • よっさんさんへの返信 味はどん兵衛のみですが、鍋にもピッタリの味ですよ。醤油ベースの寄せ鍋風です。
  • コロッケ どん兵衛の出汁!なるほどそれは楽だしおいしいし軽いしでいいですね!
  • コロッケさんへの返信 超手抜きで軽いですが、美味しいですよ(^ム^)

ソフトスチーム米をお試し炊飯

ソフトスチーム米をお試し炊飯のヤマメシ(山ごはん)

浸漬不要なソフトスチーム米なる物を購入していたので、試してきました。ソフトスチーム米は0.5合単位の小分けになっているのも、購入の決め手になりました。それ...【続きを読む】

  • yoshie 塩辛みたいな色! この投稿はスチーム米よりさくらんぼカレーに目がいってしまいます 笑
  • よっさんさんへの返信 確かに^_^; さくらんぼ色してますもんね。 でも、この色は味とは殆ど関係ないです(笑) ほうれん草入れると緑色になるけど、味はやっぱりカレー味じゃないですか(笑)
  • yoshieさんへの返信 確かに、さくらんぼカレーの色がインパクトありますね(笑) 出張の度にご当地の食材を買って来るのですが、カレーが結構、貯まってます(笑) ソフトスチーム米は、おかずは、いぶいがっこや、みそ大根のみの方が良かったかな(笑)

どん二郎

どん二郎のヤマメシ(山ごはん)

実は自宅で、既に試していたんだけど、山でやったのはこの日が初めてでした。

● 食材
・ どん兵衛
・ 大蒜(今日は手抜きで桃屋のきざみ大蒜)
...【続きを読む】

  • よっさん とうとうどん二郎やっちゃいましたね😃 まだまだ具材てんこ盛りのどん二郎食べてみたいです🤤
  • よっさんさんへの返信 とうとうやってしまいました(^o^) ダイエット中なので、今回はモヤシのみでした(笑)

なんちゃって鍋焼うどん

なんちゃって鍋焼うどんのヤマメシ(山ごはん)

この日は、笹尾根を歩いて来ました。郷原バス停から槙寄山、土俵岳、浅間峠、笹平バス停のルートでした。山メシは浅間峠でした。
寒くなってきたのと、鍋割山で食...【続きを読む】

たまにはウルトラヘビーで山ごはん

たまにはウルトラヘビーで山ごはんのヤマメシ(山ごはん)

富士山の溶岩プレートで鮭を焼いてみました。レシピも何も焼くだけですからね。
そして、海苔の佃煮と、エノキの佃煮を乗せてみました。

2015年11月...【続きを読む】

  • よっさん 溶岩プレートいかついですね(笑)
  • よっさんさんへの返信 結局、山で使ったのはこの日だけ(笑) 重さはなんとかなるんですが、僅かながら油脂が裏に抜けちゃうので、掃除が面倒なのと、冷めるのに時間がかかるという(^o^; 本当に時間が沢山ある時じゃないと、難しいですね。

なんのひねりもない ハヤシメシ

なんのひねりもない ハヤシメシのヤマメシ(山ごはん)

出張の合間に、福岡県の若杉山に山行してきました。出張先の合間なので、食材は限られた物しか用意出来ませんので、コンビニ調達のハヤシメシになりました。あ、チー...【続きを読む】

  • よっさん たさんへの返信 ちなみに若杉山、実家の近くです(笑) 小学生の時によく登りました。
  • よっさんさんへの返信 おお、そうでしたか。たまに福岡に行く事があるので、公共交通機関で行ける山があったら教えて下さい。ただ、出張ついでなので、あまりハードな山は装備的に無理ですけど(笑)
  • コロッケ 美味しそう!

コカコーラでレーズンの炊き込みご飯

コカコーラでレーズンの炊き込みご飯のヤマメシ(山ごはん)

コカコーラでレーズンの炊き込みご飯です。また、変なのを作っているな〜っという、冷ややかな視線を感じないわけではありませんが、「Rice with Coca...【続きを読む】

  • これは本当にどんな味か想像できないですね((((oノ´3`)ノ しかもカレーのトッピングとは美味しそう~ 自分も海外サイトに旅行に行ってみようと思いますw
  • yoshieさんへの返信 甘い事は甘いですけど、意外と食べられる味でしたよ。
  • 虎さんへの返信 最初発見した時は「なんじゃこりゃ〜」でした(笑) そして、試してみたという(^o^;

無理矢理なBLTサンド

無理矢理なBLTサンドのヤマメシ(山ごはん)

この日の数日前に、テレビで、佐世保バーガー(総称だそうですね)の食べ方をみてから、やってみたい衝動にかられていたわけです。そんなわけで、やってしまったんで...【続きを読む】

  • よっさん イングリッシュマフィンは焼かずですか? 私の場合、トマト食べれないので、玉子(T)で行きたいと思います(笑)
  • よっさんさんへの返信 軽く焼いた方が良いですよ~ 玉子だけ日本語(笑)

鯖味噌パスタ

鯖味噌パスタのヤマメシ(山ごはん)

サヴァ缶使わなきゃって事で鯖味噌パスタです。

● 食材
・ サヴァ缶(普通の鯖缶でも大丈夫だと思います)
・ 味噌汁の元(鯖味噌缶だと不要かも)...【続きを読む】

  • よっさん 味噌味パスタ、どんな味か気になります😃 サヴァ缶て人気あるんですか?結構耳にするのでこちらも気になります。
  • よっさんさんへの返信 意外と普通ですよ。おつまみ系によ良い感じです(笑) サヴァ缶は、オリーブオイル漬けなので、パスタとは相性が良いような気がします(^_^)
  • よっさん オリーブオイル漬けなんですね! これは何か作ってみたいかも😋