ヤマメシ

た

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    皆が保存したヤマメシ

煩悩の数程の体重を「ちょいデブおやじ」ぐらいに落とし、(それだけが目的じゃないですけど)その体重を維持する為に山を歩いています。山を歩いていると、袋ラーメンを食べている方を良く見るのですが、それがとても美味しそう。料理は元々好きだったので、あっという間に外ごはんに嵌ってしまいました。
私の山ご飯は、山行によってウルトラヘビーで贅沢三昧とウルトラライトで手早くと両極端です。

た

さんのヤマメシ

2017年07月11日 07時06分

豚しゃぶと揚げ茄子の和風仕立てを真似て

豚しゃぶと揚げ茄子の和風仕立てを真似て

甲州アルプスを縦走した時の山ご飯です。
コースタイムが長いので、手早く食べられる水戻しパスタにして、乾燥野菜と大豆ミートで軽量化しました。

会社の...【続きを読む】

  • 長い縦走だと、軽くて、日持ちする食材が欲しくなりますね。 フリーズドライも勿論、美味しいのですが、自分で調理するのも楽しいので、選択肢の1つとして(^o^)
  • くみくみ 電子レンジで乾燥野菜ができるんですね!冷凍の揚ナスより軽くてヘルシーでいいですね。
  • くみくみさんへの返信 コメント有り難うございます。乾燥野菜を作る電化製品もあるのですが、使わなくなった時に邪魔になっちゃいそうで(笑) 電子レンジで作ってみたら其れなりに出来たので(*^^*) でも油断すると発火するので目が離せません。

た

さんのヤマメシ

2017年07月09日 15時38分

シャカシャカレトルトカレー

シャカシャカレトルトカレー

レトルトカレーは振ると美味しくなるという情報を某サイトで入手しました。そんなわけで、早速試してきました。
温める前に袋のまま50回シェイクすると、分離し...【続きを読む】

  • よっさん スープ鍋とご飯炊いた鍋は同じものですか?
  • 同じものですよ(^_^) 食器も兼ねてます(^o^;

た

さんのヤマメシ

2017年07月02日 14時19分

冷やしたぬき

冷やしたぬき

さっくりと、朝ご飯を食べに八王子城山へ。暑いので、冷やしたぬきにしました。

日本酒と麺つゆを冷凍して運びました。蕎麦は茹でて冷水で締めて、THERM...【続きを読む】

  • よっさん 日本酒入れるとほぐれやすくなるんですか?
  • 池波正太郎さんの小説で知りました(笑) あと、勝新太郎さんもそうでしたので😁
  • よっさん シブいですね😉 小説や漫画結構ネタありますねー👍

た

さんのヤマメシ

2017年05月17日 08時31分

2016年のオイルサーディンシリーズ

2016年のオイルサーディンシリーズ

2016年はオイルサーディンに嵌った年でもありました。
2016年04月09日 日向薬師付近 オイルサーディンのパリパリ焼きから初まったんですよね。
【続きを読む】

  • よっさん オイルサーディン系は未だ未挑戦。 炊き込みゴハン➕玉子は、食欲をそそる破壊力ありますね👍
  • オイルサーディンは、オイリーさを、どう、ごまかすかですね〜😁 生姜と卵が有効ですけど、何度も食べてたらあまり気にならなくなってしまいました😅

た

さんのヤマメシ

2017年05月07日 07時40分

白飯

白飯

ソロの時のご飯は0.5合ぐらいで足りるので、シェラカップで炊く事もあります。2日連続でシェラカップ炊飯です。【続きを読む】

  • ソロの日帰りとかで、荷物をコンパクトにしたい時とか、シェラカップだけって事もあります。鍋にもマグにも丼ぶりにもなるので便利です。
  • よっさん ウルトラライトですね👍
  • そうなんです。燃料も固形燃料にすると本当に容量が小さくなります。近くの里山だったら、それでも充分だったりします。😁

た

さんのヤマメシ

2017年05月04日 23時04分

今日はカレーメシ。
カレーメシを分離してカレーとメシにします。
最後はカレーメシに戻るんだけどね。

今日はカレーメシ。 カレーメシを分離してカレーとメシにします。 最後はカレーメシに戻るんだけどね。

通った事の無いルートって事で赤馬ルート。
しかし、結果は赤馬ルートではありませんでした。
計画する時に、地形図のルートが赤馬ルートだと思って計画してし...【続きを読む】

  • よっさん 古川さん treck'sのテーブル、数種類持ってます?
  • 2種類持っていますよ(笑)
  • よっさん ここのテーブルなんど見ても素晴らしい品質ですね😃 自分でもやりたい意欲が掻き立てられます(笑)

た

さんのヤマメシ

2017年05月03日 12時20分

ぶっかけ飯

ぶっかけ飯

ヒルが出る前に丹沢へ…
って事で早戸大滝へ行って来ました。車を自由に使わせてもらえないので、鳥谷バス停からピストンで28kmの行程でした。最初から、12...【続きを読む】

  • にしやん 私も行きたい‼︎(≧∇≦)
  • 早戸大滝じゃなくて、off the gridですね(笑)
  • にしやん はい。off the gridの方です(笑

た

さんのヤマメシ

2017年04月10日 14時13分

アルファ米を野菜ジュースで

アルファ米を野菜ジュースで

スマートフォンからの操作の確認を兼ねて【続きを読む】

  • ヘル子 お味はチキンライスっぽい感じですか?
  • ヘル子さん そうなんです。なんとなく、チキンライスっぽく感じますよ。チキンは入っていないのに😅

た

さんのヤマメシ

2017年04月09日 17時33分

ランチパックでプリンチトースト

ランチパックでプリンチトースト

ランチパックを「世界一美味しいフレンチトースト」にする方法という記事とFBで詳細されていたプッチンプリンでフレンチトーストを作る方法を合体させてみました。...【続きを読む】

  • yoshie さん この日のは、ピーナッツクリームです。ロシアンルーレット的なのは…カレーとか(^^; 吉岡さん ランチパックでフレンチトーストっていうのは一部では有名なんすよ(^^)V
  • コロッケ ちょっと今度家でやってみよう...。
  • 是非お試しあれ

た

さんのヤマメシ

2017年04月09日 13時27分

豚玉丼

豚玉丼

全国丼グランプリ3年連続金賞!秩父荒川の「たぬ金亭」で絶品の豚玉丼の記事を読んで、食べてみたくて仕方がありません。そんなわけで、食べた事もないのに、最近知...【続きを読む】

  • よっさん 意外と手軽なのも良いっすね👍
  • コメントありがとうございます。 基本的に全て市販品なので、お手軽ですよ(^^) 一つ難点を言うと、角煮のパッケージの処理が以外と面倒です。ゴミも小くパッキングがポリシーなのですが、どうしてもタレが残ってしまっうんですよね。
  • U·J これは美味しそうです。 僕も挑戦してみよ〜っと。