ヤマメシ

た

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    皆が保存したヤマメシ

煩悩の数程の体重を「ちょいデブおやじ」ぐらいに落とし、(それだけが目的じゃないですけど)その体重を維持する為に山を歩いています。山を歩いていると、袋ラーメンを食べている方を良く見るのですが、それがとても美味しそう。料理は元々好きだったので、あっという間に外ごはんに嵌ってしまいました。
最近のマイブームは、「外ごはんで一汁一菜」。

た

さんのヤマメシ

2018年01月08日 22時31分

フランスパンでツナマヨホットサンド

フランスパンでツナマヨホットサンド

【ツナマヨホットサンド】
今日は、何故かホットサンド対決及び、ダイヤモンド富士を観るイベントでした。ダイヤモンド富士は、無理っぽかったので諦めて...【続きを読む】

  • よっさん ツナマヨだけど玉葱加えるだけでも、かなり美味しさアップして美味しそうですね👍
  • よっさんさんへの返信 そうなんです。玉葱の歯応えがアクセントになります。本当は生の玉葱の方が良いのですが、この時は玉葱の微塵切りのフリーズドライにしました。戻さずにそのまま使ったけど、良いアクセントになりました。
  • よっさん 玉葱大好きなので今度真似してみようと思います👍

た

さんのヤマメシ

2018年01月01日 15時11分

明石焼きと見せかけて

明石焼きと見せかけて

これはYou Tubeで仕入れたレシピです。オリジナルじゃなくてスンマソン。

● 食材
・ 冷凍たこ焼き
・ 鶏卵
・ 寄せ鍋の素
・ 葱(...【続きを読む】

  • よっさん お麩かと思ったらたこ焼きとは⁉︎ 味はどんな感じでしょうか⁇
  • lavender ecruさんへの返信 お家でやっても評判でしたよ(^_^) 超簡単なので、是非やってみてください。
  • よっさんさんへの返信 あ、お麩でも良いかもしれですね。ナイスアイディアです(^_^) 味は、明石焼みたいな感じですよ(^_^)

た

さんのヤマメシ

2017年12月31日 16時13分

ねぎみその逸品みちみち鍋

ねぎみその逸品みちみち鍋

またやっちゃいました。クッカーに鍋の材料をみちみちに詰めて…今回はねぎみその逸品。贅沢に下仁田ネギを使いましたよ。
基本的にどん兵衛鍋と考え方は同じです...【続きを読む】

  • よっさん こういうカップ麺の使い方便利で良いですね。実はけっこうバリエーションが出せそうな予感✨ 富士山めっちゃ綺麗です👍
  • よっさんさんへの返信 茹で時間が長めのカップラーメンだと色々とバリエーションありそうです☺

た

さんのヤマメシ

2017年12月26日 20時21分

玄米焼き米とアンチョビで

玄米焼き米とアンチョビで

玄米焼き米って軽くて山めし向きだよね〜って事で試してみました。元々はクスクスのレシピだったのですが玄米焼き米に代えてみました。
見た目はイマイチですが、...【続きを読む】

  • コロッケ アンチョビがいいアクセントになりそう・・・。
  • よっさんさんへの返信 お湯の量を調整すればご飯のようにもなるかもしれませんが、基本的にお粥のような感じです。
  • コロッケさんへの返信 アンチョビとご飯も意外とあいますね(^ム^)

た

さんのヤマメシ

2017年12月25日 14時25分

どん兵衛鍋

どん兵衛鍋

【どん兵衛鍋】
クッカーに鍋の材料をみちみちに詰めて…どん兵衛の出汁で鍋を作って食べて、締めはどん兵衛の鍋焼きうどん。

● 食材
・ お好みの鍋...【続きを読む】

  • よっさんさんへの返信 味はどん兵衛のみですが、鍋にもピッタリの味ですよ。醤油ベースの寄せ鍋風です。
  • コロッケ どん兵衛の出汁!なるほどそれは楽だしおいしいし軽いしでいいですね!
  • コロッケさんへの返信 超手抜きで軽いですが、美味しいですよ(^ム^)

た

さんのヤマメシ

2017年12月25日 10時50分

ソフトスチーム米をお試し炊飯

ソフトスチーム米をお試し炊飯

浸漬不要なソフトスチーム米なる物を購入していたので、試してきました。ソフトスチーム米は0.5合単位の小分けになっているのも、購入の決め手になりました。それ...【続きを読む】

  • yoshie 塩辛みたいな色! この投稿はスチーム米よりさくらんぼカレーに目がいってしまいます 笑
  • よっさんさんへの返信 確かに^_^; さくらんぼ色してますもんね。 でも、この色は味とは殆ど関係ないです(笑) ほうれん草入れると緑色になるけど、味はやっぱりカレー味じゃないですか(笑)
  • yoshieさんへの返信 確かに、さくらんぼカレーの色がインパクトありますね(笑) 出張の度にご当地の食材を買って来るのですが、カレーが結構、貯まってます(笑) ソフトスチーム米は、おかずは、いぶいがっこや、みそ大根のみの方が良かったかな(笑)

た

さんのヤマメシ

2017年12月07日 07時07分

どん二郎

どん二郎

実は自宅で、既に試していたんだけど、山でやったのはこの日が初めてでした。

● 食材
・ どん兵衛
・ 大蒜(今日は手抜きで桃屋のきざみ大蒜)
...【続きを読む】

  • よっさん とうとうどん二郎やっちゃいましたね😃 まだまだ具材てんこ盛りのどん二郎食べてみたいです🤤
  • よっさんさんへの返信 とうとうやってしまいました(^o^) ダイエット中なので、今回はモヤシのみでした(笑)

た

さんのヤマメシ

2017年11月27日 22時39分

なんちゃって鍋焼うどん

なんちゃって鍋焼うどん

この日は、笹尾根を歩いて来ました。郷原バス停から槙寄山、土俵岳、浅間峠、笹平バス停のルートでした。山メシは浅間峠でした。
寒くなってきたのと、鍋割山で食...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2017年11月12日 20時49分

たまにはウルトラヘビーで山ごはん

たまにはウルトラヘビーで山ごはん

富士山の溶岩プレートで鮭を焼いてみました。レシピも何も焼くだけですからね。
そして、海苔の佃煮と、エノキの佃煮を乗せてみました。

2015年11月...【続きを読む】

  • よっさん 溶岩プレートいかついですね(笑)
  • よっさんさんへの返信 結局、山で使ったのはこの日だけ(笑) 重さはなんとかなるんですが、僅かながら油脂が裏に抜けちゃうので、掃除が面倒なのと、冷めるのに時間がかかるという(^o^; 本当に時間が沢山ある時じゃないと、難しいですね。

た

さんのヤマメシ

2017年11月03日 16時53分

なんのひねりもない ハヤシメシ

なんのひねりもない ハヤシメシ

出張の合間に、福岡県の若杉山に山行してきました。出張先の合間なので、食材は限られた物しか用意出来ませんので、コンビニ調達のハヤシメシになりました。あ、チー...【続きを読む】

  • よっさん たさんへの返信 ちなみに若杉山、実家の近くです(笑) 小学生の時によく登りました。
  • よっさんさんへの返信 おお、そうでしたか。たまに福岡に行く事があるので、公共交通機関で行ける山があったら教えて下さい。ただ、出張ついでなので、あまりハードな山は装備的に無理ですけど(笑)
  • コロッケ 美味しそう!