ヤマメシ

た

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    皆が保存したヤマメシ

煩悩の数程の体重を「ちょいデブおやじ」ぐらいに落とし、(それだけが目的じゃないですけど)その体重を維持する為に山を歩いています。山を歩いていると、袋ラーメンを食べている方を良く見るのですが、それがとても美味しそう。料理は元々好きだったので、あっという間に外ごはんに嵌ってしまいました。
私の山ご飯は、山行によってウルトラヘビーで贅沢三昧とウルトラライトで手早くと両極端です。

湯煎袋ラーメン

湯煎袋ラーメンのヤマメシ(山ごはん)

友人が「寸又峡温泉から南アルプス深南部‼️幕営登山2日間の山旅」を企画してくれました。参加者は友人と私だけでしたけど(笑)
幕営装備での登山は元々年に数...【続きを読む】

ジップロックラーメン

ジップロックラーメンのヤマメシ(山ごはん)

「え〜!何やってんの?!」が第一声だった。「Fさんは何時もこれだよ」と別の友人。それは私がインスタントラーメンをジップロックに入れてお湯を注いでいる時だっ...【続きを読む】

メスティン弁当

メスティン弁当のヤマメシ(山ごはん)

今回もお弁当です。内容は前回と変わっているわけでなくのり弁系です。メスティンでご飯を炊いて、そのままメスティンを弁当箱としてのり弁を作ってます。初めての場...【続きを読む】

餃子の炊き込みご飯弁当

餃子の炊き込みご飯弁当のヤマメシ(山ごはん)

【餃子の炊き込みご飯弁当】
冷凍庫の中に「餃子の王将」の餃子が少しだけ残っていた。そういえば以前作った餃子の炊き込みご飯が美味しかった事を思い出した。今...【続きを読む】

鯖缶の汁で炊いて混ぜご飯弁当

鯖缶の汁で炊いて混ぜご飯弁当のヤマメシ(山ごはん)

【鯖缶の汁で炊いて混ぜご飯弁当】
鯖缶の炊き込みご飯が好きで思い出した時に作って食べています。何時もは炊きたてを食べるのですが、今回はお弁当にしようかと...【続きを読む】

「のり弁」三度

「のり弁」三度のヤマメシ(山ごはん)

先週に引き続き今週ものり弁です。三週連続です。前回は食材に鮭も使ったけど今回は初回同様、海苔だけ(鰹節も使ったけど)に戻りました。今回のテーマは食べる時に...【続きを読む】

静岡万調ラーメン 再び

静岡万調ラーメン 再びのヤマメシ(山ごはん)

先日御殿場駅のNEWDAYSで静岡万調ラーメンを購入していたので、富士山の日に富士山の前で、静岡万調ラーメンのパッケージのようなラーメンを作ってみようかと...【続きを読む】

鮭酒ごはんの「のり弁」

鮭酒ごはんの「のり弁」のヤマメシ(山ごはん)

先週に引き続き今週ものり弁です。先週は食材を海苔だけ(鰹節も使ったけど)に拘ってみましたが、やっぱり、少しおかずも欲しくなったので、今週は鮭と日本酒を追加...【続きを読む】

のり弁

のり弁のヤマメシ(山ごはん)

【のり弁】
冷えても美味しいのり弁の作り方を何かで読みました。記憶を辿って海苔以外のおかずが入っていないのり弁を作ってみました。
ざっくり書くと
─...【続きを読む】

焼きおにぎらず

焼きおにぎらずのヤマメシ(山ごはん)

「これって、ストーブの上にアルミの弁当箱乗せて温めてるのと同じでしょ」って言われた(笑)
その通り。私の年代だと解ると思う(笑)
でも、少し圧縮される...【続きを読む】