ヤマメシ

た

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    皆が保存したヤマメシ

煩悩の数程の体重を「ちょいデブおやじ」ぐらいに落とし、(それだけが目的じゃないですけど)その体重を維持する為に山を歩いています。山を歩いていると、袋ラーメンを食べている方を良く見るのですが、それがとても美味しそう。料理は元々好きだったので、あっという間に外ごはんに嵌ってしまいました。
最近のマイブームは、「外ごはんで一汁一菜」。

た

さんのヤマメシ

2018年08月19日 17時15分

カルボナーラとラクレット

カルボナーラとラクレット

【カルボナーラ】
毎度お馴染ですが水戻しパスタです。パルメザンチーズを買ったので今回はカルボナーラです。

● 食材
・ パスタ(水戻しておきます...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年08月16日 08時08分

鯖缶の炊き込みご飯

鯖缶の炊き込みご飯

行動食を買う為にコンビニに入ったのに、何故か鯖缶を買って出て来てしましいました。
この鯖缶どうしょう。うん、久々にご飯炊いちゃおう。という事で、鯖缶で炊...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年08月07日 21時08分

冷製パスタ

冷製パスタ

作り方は至って簡単です。
パスタを普通に茹でて、マヨネーズと和えて冷凍します。
そして、具も冷凍します。

そのまま現地で混ぜて完成です。現地でま...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年07月30日 23時50分

カレーパンホットサンド

カレーパンホットサンド

ちょっと、古い話になってしまったかもしれませんが、このヤマメシを作った時は、東北限定発売のカレーパンサンドなる物が巷で賑わっていました。

東北限定と...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年07月22日 16時34分

牡蠣のパスタ

牡蠣のパスタ

またまた私のヤマメシで出現率の高い水戻しパスタです。
前回同様、ディヴェッラのパスタを使いました。SNSで、オイスターソースのパスタのレシピを教えて頂い...【続きを読む】

  • よっさんさんへの返信 オイスターソースも未開封なら常温で日持ちしますので、夏にも良いと思います。 逆に水戻しパスタはやや注意が必要かもですね。
  • よっさん たさんへの返信 なるほど…ならば夏はパスタはそのままが良いかもですね
  • よっさんさんへの返信 食べる時間を計算して2時間前に水に漬けるとかってした方が良いかもですね。 ま〜、生で食べるわけではないので…

た

さんのヤマメシ

2018年07月21日 17時08分

麻婆なめこパスタ

麻婆なめこパスタ

早戸大滝に行った時の山メシです。この時は早戸川が増水していて渡渉点がなくて、色々と苦労した後の山メシでした。

滝を堪能した後は、やっぱり、お腹が空い...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年07月19日 21時16分

いきなりカレーめし

いきなりカレーめし

高尾の送電線「新多摩線」を歩いた時のヤマメシです。

名称は「いきなり団子」からいただきました(^^;
ま〜、自家製カレーめしです。過去にも同じよう...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年07月03日 22時28分

緑地巡りとTKG

緑地巡りとTKG

山ではなく、近所の緑地を徘徊した時の外ご飯です。

特筆すべき点は何もないのですが、久々に食べたくなったのでTKG。評議原で昼食にしました。

●...【続きを読む】

た

さんのヤマメシ

2018年06月27日 21時05分

今川焼(冷凍だけどね)

今川焼(冷凍だけどね)

雪の高尾山山頂で今川焼でモーニングにしました。超簡単ですが、皮がパリパリして美味しいです。

● 食材
・ 冷凍の今川焼
・ バター

● 作...【続きを読む】

  • よっさん シブいですね(笑) でもこういう寒い日だとお茶と一緒にいただけると温まって良いですね😁

た

さんのヤマメシ

2018年06月20日 19時37分

水出し焼き米鯖ラーメン

水出し焼き米鯖ラーメン

インスタントラーメンを電子レンジで作る時は水にラーメンを入れて作ります。
だったら、カップラーメンだって水からでも作れるんじゃない?
ってところから初...【続きを読む】

  • よっさんさんへの返信 焼き米は既に火が通っている状態ですので、柔らかくなるのを待つっていう感じです。5〜6分で柔らかくなリます。最悪は、そのままでも食べられますよ。
  • よっさん たさんへの返信 おー!そうなんですね! 山向き食材ですね👍
  • よっさんさんへの返信 そうなんです。山めし向きなんですよね。焼き米がある地域では、登山食としても食べられてきたみたいですよ。