ヤマメシ

た

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    皆が保存したヤマメシ

煩悩の数程の体重を「ちょいデブおやじ」ぐらいに落とし、(それだけが目的じゃないですけど)その体重を維持する為に山を歩いています。山を歩いていると、袋ラーメンを食べている方を良く見るのですが、それがとても美味しそう。料理は元々好きだったので、あっという間に外ごはんに嵌ってしまいました。
最近のマイブームは、「外ごはんで一汁一菜」。

た

さんのヤマメシ

2018年06月20日 19時37分

水出し焼き米鯖ラーメン

水出し焼き米鯖ラーメン

インスタントラーメンを電子レンジで作る時は水にラーメンを入れて作ります。
だったら、カップラーメンだって水からでも作れるんじゃない?
ってところから初...【続きを読む】

  • よっさんさんへの返信 焼き米は既に火が通っている状態ですので、柔らかくなるのを待つっていう感じです。5〜6分で柔らかくなリます。最悪は、そのままでも食べられますよ。
  • よっさん たさんへの返信 おー!そうなんですね! 山向き食材ですね👍
  • よっさんさんへの返信 そうなんです。山めし向きなんですよね。焼き米がある地域では、登山食としても食べられてきたみたいですよ。

た

さんのヤマメシ

2018年05月19日 12時14分

ナン

ナン

【ナンとカレー】
最近のマイブームはナンです。何度か自宅で練習を兼ねて食べていました。そして、とうとうフィールドです。

● 食材
・ 無印良...【続きを読む】

  • よっさん めっちゃナン食べまくってますね(笑) フライパンよりも鉄板で焼いたほうが、焦げ目なんかもすごい良い感じで美味しそうです😃
  • よっさんさんへの返信 食べまくっています(笑) 鉄板でジックリ焼くと良い感じですね。火が消えた後でも、暫らく熱いので、燃料切れで火が消えた事に気が付かなかった事もありますw

た

さんのヤマメシ

2018年05月06日 21時53分

毎度お馴染水戻しパスタです

毎度お馴染水戻しパスタです

本日は、凄い山屋さんにリクエストして頂いたので、水戻しパスタを作りました。味付けを何にしようか迷いましたが、子供もいるので、無難に市販のソースを使う事にし...【続きを読む】

  • ヘル子 見た目通りめちゃくちゃ美味しそう!
  • ヘル子さんへの返信 コメント有り難うございます。 調理時間が短かくて失敗も少ないので、最近の山行は水戻しパスタばっかりです(笑)

た

さんのヤマメシ

2018年05月05日 18時56分

水出し鯖カップラーメン

水出し鯖カップラーメン

食事に時間を裂けない時の山行の時に。この日は、景信山から何時も見えるピークを経て影信山へ。

カップラーメンにシャウエッセン等のトッピングは山では定番...【続きを読む】

  • よっさん 麺て意外と伸びないんですね😳
  • よっさんさんへの返信 沸騰したら、即、消化がキモです(^_^)

た

さんのヤマメシ

2018年04月20日 21時04分

山カレーの試食

山カレーの試食

津久井堂所山という、超マイナーな山ですが、なかなか良い山です。この日はヤマレコのキャンペーンで山カレーの試作品を頂いたので、山カレーを食しました。
● ...【続きを読む】

  • うさぽん 試作品ってワクワクしますね
  • よっさんさんへの返信 作りましょう(^_^) 納豆カレーと鯖カレーで(笑)
  • うさぽんさんへの返信 そうですね。わくわくしますね。でも、結局、発売されなかったです(^^;

た

さんのヤマメシ

2018年04月15日 15時10分

サバ缶ふりかけパスタ

サバ缶ふりかけパスタ

偶然にも山友さんが、水戻しパスタデビューだそうです。そして、同郷の山友さんができたので、同郷繋がりで、サバァ缶です。偶然とは奇妙なもんですね。

● ...【続きを読む】

  • よっさん サヴァ缶まだ試したことないので興味あります。 水戻しパスタマスターされてますね😃
  • よっさんさんへの返信 コメント有り難うございます。サヴァ缶は全部で3種類ありますので、是非試してみてください。 水戻しパスタは調理時間が短かいし片付けも楽なので、日帰り山行で時間が無い時は多用しています(^_^)
  • よっさん たさんへの返信 サヴァ缶そんなに種類あるんですね! 探してチャレンジしてみますー

た

さんのヤマメシ

2018年04月05日 22時28分

ホルモントマトチーズ鍋 締めは焼き米雑炊

ホルモントマトチーズ鍋 締めは焼き米雑炊

今日は三浦富士から富士山を眺めつつ三浦半島を横断しながらヤマメシの予定でした。ヤマレコでヤマメシしている人がいたので、多分、大丈夫な筈。
って油断してた...【続きを読む】

  • よっさん 雑炊が美味しそうです😊 バーナーは、ホワイトガソリンですか?
  • よっさんさんへの返信 焼き米って、いざとなったら、そのままでも食べられるので、山用には別の意味でも良いかもしれないと思っています。 燃料は、灯油ですよ。正確にはGTL(gas to liquids)ですけど。

た

さんのヤマメシ

2018年03月25日 18時16分

もつ祭り

もつ祭り

2月4日は陣馬山でヤマメシでした。今回も美味しいヤマメシを沢山頂きました(^^♪
自分が担当したもつ鍋を主に紹介します。

● 食材
・ もつ鍋の...【続きを読む】

  • よっさん モツ鍋とくればニラは外せないですよね👍 そしてモツ鍋食べるとご飯食べたくなります(笑)
  • よっさんさんへの返信 そうそう。最後にニラが出てきたという(笑) 最後にちゃんぽん麺で締めました(^^♪

た

さんのヤマメシ

2018年03月24日 21時28分

チキンラーめし

チキンラーめし

SNSで教えて頂いたレシピです。私もやってみました。その他に新しく入手したギアの試運転も目的の一つではありましたが…

●食材
・ 米 0.5合
...【続きを読む】

  • よっさんさんへの返信 チキンラーメンだけですよ〜 チキンラーメンの歯応えが残っていたかもしれませんね(^^)
  • ヘル子 チキンラーメンの他に調味料なしで作れるのが良いですね!
  • ヘル子さんへの返信 そうなんです。食材が少ないのもメリットですね。 どん兵衛ごはんもありますよ(笑)

た

さんのヤマメシ

2018年03月20日 23時50分

卵とじ丼

卵とじ丼

山と高原地図で陣馬山付近を確認すると、ルートとしては掲載されていないけど、要倉山っていうピークがあります。何故か、ここって目立つんですよね。そんなわけで、...【続きを読む】

  • よっさん ハムカツ丼おいしそうです😉 たさん、ソロなのにバリエーション突入すごいですね💦
  • よっさんさんへの返信 卵があるとヤマメシのヴァリエーションも増えますよね。 私、ヴァリエーションルートが好きなんですよね(^o^; 迷った時は同じ道を戻って撤退をモットーにしています(^o^;