ヤマメシ

にしやん

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にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年11月19日 09時04分

サツマイモの蒸しパン

サツマイモの蒸しパン

山で作ってみたくて家でメシ練しました。
材料:
サツマイモ 150g
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
砂糖 20g
...【続きを読む】

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年11月12日 22時06分

小仏城山で鉄板焼きとクリームシチュー

小仏城山で鉄板焼きとクリームシチュー

2人分
[鉄板焼き]
鶏もも肉 唐揚げ用 1パック
味付き白身魚 1パック
椎茸 2枚
ヨコザワテッパンを油を塗って熱して、焼き始めたら弱火で...【続きを読む】

  • よっさん 鉄板は網よりも美味しさアップですね😋

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年09月11日 19時38分

チーズパウンドケーキ

チーズパウンドケーキ

小仏城山でヤマメシしてきました!
ケーキは自宅でメスティン使って焼いたものを持参しました(^^)
〈材料〉
バター 100g
砂糖 6...【続きを読む】

  • よっさん にしやんさんへの返信 ありがとうございます❗️ パウンドケーキ作れるようになると、新しいヤマメシの幅が広がるので楽しみです😊
  • にしやん 粉チーズが多いとしょっぱめのケーキになるので粉チーズの量はお好みで調整してください(^^)
  • よっさん にしやんさんへの返信 了解です❗ありがとうございます😃

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年07月18日 21時58分

バターコーンライス

バターコーンライス

カレーライス用に炊きました。
材料:コーン、バター、コンソメ、塩、コショウ、水、パセリ
パセリ以外を入れて炊きます。
蒸らしてパセリを散らして完成!【続きを読む】

  • にしやん 蓋を開けた時のコーンの甘い香りは堪らんですよ〜(^^)
  • yoshie これは間違いなく美味しいでしょう! 私はこれにちょっとお醤油を入れてオニギリにしたりします♪
  • にしやん お醤油ちょい足しも美味しいでしょう‼︎

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年07月18日 19時04分

冷抹茶

冷抹茶

抹茶、水、氷
水は山専ボトルで氷を入れて冷やして持参。
氷はフードコンテナを冷やしておいて氷だけを入れて持参。
茶筅は使わず広口ボトルに抹茶と冷えた...【続きを読む】

  • よっさん 水羊羹、冷たい抹茶、暑いお山で食べたら甘くて冷たくて幸せです🤤
  • にしやん 冷抹茶、ほんと美味しかったです(^^)
  • Masuya44ak 羊羹と抹茶で休憩したくなります~

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年07月11日 06時43分

夏はやっぱりネバネバよね(^^)

夏はやっぱりネバネバよね(^^)

材料
冷水麺蕎麦 フードコンテナに氷と一緒に入れる
なめこ 下茹でする
おくら 下茹でして輪切りにする
とろろ すり下ろす...【続きを読む】

  • よっさん めっちゃ美味しそうですね👍 下界でもさらっと、食べたいです😉
  • ヘル子 わー!とろろすり下ろして持ってったんですね。下ごしらえ完ぺきですねー!

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年07月06日 13時15分

いちご煮ご飯

いちご煮ご飯

いちご煮 1缶、米 2合
水 いちご煮缶の汁+αで200ccくらい

メスティンに米入れて、汁入れて、具を入れて炊く
食べる時に刻み海苔や三つ葉乗...【続きを読む】

  • これは美味し過ぎます(^^♪
  • にしやん 実家から送られてきてので、またいつか山でやりたいと思います♪
  • よっさん 実家から送られてくるとか最高ですね👍

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年04月10日 23時13分

カマンベールチーズのアヒージョ

カマンベールチーズのアヒージョ

ヤングコーンやプチトマト、マッシュルームと一緒にカマンベールチーズをオリーブ油で温めます。
軽くトーストしたバケットと一緒に!【続きを読む】

  • コロッケ とろとろにとけたチーズ想像するだけでお腹がなりますw
  • にしやん 私はとろとろに溶けるまで放置せずに食べ始めたのでチーズフォンデュっぽくはならなかったですねー(^^)
  • よっさん この周りの白いところが、またうまいんだよな😉

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年04月08日 22時31分

よろしくお願いします(^^)

よろしくお願いします(^^)

3月から家庭の事情でヤマメシ全く出来なくなってしまいました(-_-)
そろそろ、山に行けそうなのでよろしくお願いします。【続きを読む】

  • よっさん レバーペースト美味そうっすね〜👍
  • U·J レバーペースト美味しそう! 未知の味かな?食べてみたい!
  • にしやん レバーぺーストは好きで時々作ります。 ワインが進む旨さです♪