ヤマメシ

yoshie

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ヤマメシを愛す42歳二児の母。子育て卒業したら山小屋で働き、美味しいごはんを作るのが夢。

ヤマメシを通して、いろんな方々とご縁が繋がれば嬉しいです♪

yoshie

yoshieさんのヤマメシ

2017年04月15日 11時13分

ウインナーのキャベツ蒸し

ウインナーのキャベツ蒸し

昨年10月の大菩薩嶺で作った、ジョンソンヴィルとコンビニの千切りキャベツを使ったお野菜も採れるヤマメシです。
塩とブラックペッパーとお酢少々。
これを...【続きを読む】

  • よっさん お手軽でいいですね👍 大菩薩嶺狐いるんですね😳
  • yoshie ☆吉岡さん お酢をいれるのがポイントで、なんちゃってザワークラウトみたいな 笑 大菩薩嶺には去年から同じ狐がよく出るようになったみたいですけど、これは登山者がおこぼれをあげるせいで味をしめてしまったらしいです。 残念な事ですね…

yoshie

yoshieさんのヤマメシ

2017年04月08日 20時33分

どうぞよろしく!

どうぞよろしく!

初めまして、yoshieです。
山で美味しいごはんを食べる事を楽しみに、
試行錯誤しながらヤマメシ勉強中。
みなさんの投稿も楽しみに待ってます!
...【続きを読む】

  • yoshie ☆U-Jさん 是非是非、土鍋担いで来てくださ〜い♪ 私はスキレット担ぎます!
  • コロッケ どれも美味しそうでお腹がすく...
  • yoshie ☆wgkoroさん お返事遅くなりました! まだまだ色んなヤマメシありますので、お腹空かせて待っててください(笑