ヤマメシ

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    皆が保存したヤマメシ

ヤマメシを愛す42歳二児の母。子育て卒業したら山小屋で働き、美味しいごはんを作るのが夢。

ヤマメシを通して、いろんな方々とご縁が繋がれば嬉しいです♪

yoshie

yoshieさんのヤマメシ

2017年04月25日 19時31分

雪の七ッ池で贅沢なヤマメシを〜♪

雪の七ッ池で贅沢なヤマメシを〜♪

ロープウェイの運休がやっと終わったので、まだ雪が残っているうちに北横岳へ行ってきました。
実は北横岳はオマケで、目的は雪で埋まった七ッ池。
ここでヤマ...【続きを読む】

  • よっさん だいぶ雪減りましたね。 実は私、北横岳山頂で妻とはぐれて、一人で北横ヒュッテに下山しました(笑) しかし、春の北横岳も良いですね~👍
  • yoshie ☆吉岡さん 本当はロープウェイ運休前に行くつもりが悪天候で行けず… でもそのおかげで七ッ池のニの池の真ん中が、薄っすら緑になっているのを見れたので良かったです♪ 山頂で奥様とはぐれたんですか? その時の吉岡さんを想像してしまいます ˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂) 暖かったから雪がグズグズなところもあり、気が緩むと踏み抜いたり… この時期だけの北横岳と七ッ池を楽しめた気がします♪

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yoshieさんのヤマメシ

2017年04月15日 11時13分

ウインナーのキャベツ蒸し

ウインナーのキャベツ蒸し

昨年10月の大菩薩嶺で作った、ジョンソンヴィルとコンビニの千切りキャベツを使ったお野菜も採れるヤマメシです。
塩とブラックペッパーとお酢少々。
これを...【続きを読む】

  • よっさん お手軽でいいですね👍 大菩薩嶺狐いるんですね😳
  • yoshie ☆吉岡さん お酢をいれるのがポイントで、なんちゃってザワークラウトみたいな 笑 大菩薩嶺には去年から同じ狐がよく出るようになったみたいですけど、これは登山者がおこぼれをあげるせいで味をしめてしまったらしいです。 残念な事ですね…

yoshie

yoshieさんのヤマメシ

2017年04月08日 20時33分

どうぞよろしく!

どうぞよろしく!

初めまして、yoshieです。
山で美味しいごはんを食べる事を楽しみに、
試行錯誤しながらヤマメシ勉強中。
みなさんの投稿も楽しみに待ってます!
...【続きを読む】

  • yoshie ☆U-Jさん 是非是非、土鍋担いで来てくださ〜い♪ 私はスキレット担ぎます!
  • コロッケ どれも美味しそうでお腹がすく...
  • yoshie ☆wgkoroさん お返事遅くなりました! まだまだ色んなヤマメシありますので、お腹空かせて待っててください(笑