ヤマメシ

秀麗富嶽十二景　九鬼山でミンチとマッシュルームのブルグル

新年一発目登山は、御前山から富嶽十二景の九鬼山縦走でヤマメシスタート。
先日購入したマウンテンハードウェアの軽量ザックをテスト投入してみました。

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竜ヶ岳でグラタンとミネストローネ風スープ

2017年の〆は、富士山を眺めながら竜ヶ岳でヤマメシ。
（山梨県の竜ヶ岳。お札のモデルになった本栖湖のほとりにあります）
今回は残念ながら積雪はなかっ...【続きを読む】

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陣馬山　鶏肉のマサマンカレーとナン

超久々のお山は陣馬山。
今回はふらっと陣馬山でヤマメシです。

一度使ってみたかった、ロイタイのマサマンカレーと
カルディで見つけた、ザンジバルM...【続きを読む】

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• よっさん シミサンさんへの返信 ナンは意外と簡単なので、ぜひやってみてください👍 ナンの元は、普通にスーパーなどでも手に入ると思います😉
• lavender ecru 美味しそうです。。お腹空いてきますねぇ。
• よっさん lavender ecruさんへの返信 意外とお手軽なのでぜひ！

武尊山でぽかぽかクリームシチュー

武尊山でクリームシチューを作りました！
生憎のガスガスな武尊山でしたが、帰路、剣ヶ峰の手前に腰を据え、雪の降る中クリームシチューを作り、バゲットを切りな...【続きを読む】

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• nomurat 大量のコーンが美味しそうすぎますね！ そして寒そうだけど冬山が美しい…。
• よっさん nomuratさんへの返信 コーン入りめっちゃ美味しいです👍

雪の八ヶ岳行者小屋テント泊下山後にホカホカ油揚げ入りチキンフォー

久々のお山は、雪の八ヶ岳は行者小屋。
テント泊の翌日は若干天気回復。
赤岳まで攻めようと思いましたが、山頂付近は強風のため断念。

めちゃめちゃ寒...【続きを読む】

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雪の八ヶ岳行者小屋テント泊で焼売とキムチ鍋

久々のお山は、雪の八ヶ岳は行者小屋。
赤岳まで攻めようと思いましたが、山頂付近は強風のため断念。
今回も赤岳に振られました(-_-;)

行者小屋...【続きを読む】

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陣馬山でエビのガーリックオイル焼きと明太フランス

春先のある日、陣馬山に集合してヤマメシ。
みんなでヤマメシ持ち寄って、ワイワイやりながらのヤマメシ。餅ピザやローストビーフ、タコのマリネやオイルフォンデ...【続きを読む】

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• yoshie どれもこれも大変美味しゅうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)و エビのガーリックオイル、下ごしらえが自宅でできて現地では火を通すだけっていうのがイイ！ あー、海老食べたいなぁ。
• 虎 明太マヨフランスには感動しました(*´з`) 手早い調理の上に美味しかったです！ いまでは、家でタラコパスタなどもこの要領で作っています( *´艸｀)
• よっさん yoshieさんへの返信 予想より水気がありましたが、アヒージョみたいにおいしく出来そうなので、改良してみます👍 虎さんへの返信 ありがとうございます😊

紅葉の尾瀬　草紅葉を見ながらキムチ鍋＆締めのうどん

紅葉の尾瀬、見晴で嫁さんと待ち合わせ。
テントを撤収し、ぶらぶら写真でもと撮影しながら歩いていると、直後、紅葉の林のながら嫁さん出現（笑）
予想よりも...【続きを読む】

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• よっさん Kokaさんへの返信 紅葉の見晴テン場なかなか良いですよね😁 見晴からの草紅葉が見える景色最高です👍
• yoshie あー、尾瀬行きたかったなぁ。 来年行けるかなぁ。 雷鳥沢の管理人のお兄さんは春は尾瀬で働いているらしいのですが、尾瀬と立山が職場なんて羨ましいです… これからは鍋必須ですね！ 今週末はモツ鍋〜♪♪
• よっさん yoshieさんへの返信 来年みんなで尾瀬行きましょうねー👍

紅葉の尾瀬　見晴でインド風チキンカレーとナンのヤマメシ

紅葉の山の鼻で朝食を食べた後、キャンプ地＆合流地点の見晴へ。

草紅葉の木道を歩き、見晴へ。
まわりの山も全部紅葉してて、この時期の尾瀬が大好きです...【続きを読む】

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紅葉の尾瀬　山ノ鼻でカオマンガイ風炊き込みご飯とフォーガースープのヤマメシ

投稿見てたら秋尾瀬が素晴らしすぎて、これは行くしかないということで急遽尾瀬へ。

今回は嫁さんが翌日から大清水経由で尾瀬入りするので、見晴らしで合流予...【続きを読む】

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• 虎 尾瀬でのヤマメシって憧れます(*''ω''*) やっぱ炊き込みご飯はどこでも最強ですね！
• よっさん 炊き込みご飯、やっぱり美味しいです🤤