ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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駅弁シリーズと酸辣湯麺もどきのヤマメシ(山ごはん)

【駅弁シリーズ】
駅から歩ける場所でお弁当を買える時間帯の時はお弁当を買って行く事も多いです。週末は通院の日だったので通院帰りにお弁当を買って築城五百年の滝山城を散歩してきました。

・ 崎陽軒 横浜中華弁当 817kcal

2021-6-5 千畳敷@都立滝山公園・滝山城跡

【インスタントラーメンちょい足し】
インスタントラーメンのちょい足しレシピでカップヌードルにお酢と辣油を追加して食べるレシピをみつけました。カップヌードルで大丈夫ならサッポロ一番でも大丈夫だろうと思いやってみる事にしました。プリンもそうだったけど、こういうのは試してみたくなる人なのです。

▼食材
・ サッポロ一番塩ラーメン 455kcal (自宅にあったから)
・ 酢 15cc弱 (ストローに入る最大容量)
・ 辣油 15cc弱 (ストローに入る最大容量)
▼作り方
1.自宅で辣油と酢をストローで作った容器に詰めます。15cc弱(おおさじ1弱)の容量です。
2.現地にて麺と粉末スープ、切り胡麻をジップロックに移します。何時もは切り胡麻は最後に入れるのですが、今回は雨だったので手順を簡略化したかったので最初に全部入れてしまいます。
3.お湯を注いで麺が柔らかくなる迄待ちます。
4.麺が柔らかくなったら酢と辣油を入れます。
5.頂きます。

作った後から知ったのですが、このレシピは酸辣湯(サンラータン)麺を簡単に作れるとの事で本来は醤油ベースのラーメンの方が良いみたいです。なんとサンヨー食品さんのホームページでも「すぐできるサンラータンメン」として紹介されていました。でも塩ラーメンで作るサンラータンメンもそれなりに検索でヒットするので間違いではなかったと思います。一番の問題は私が「サンラータンメン」を知らなかった事です(笑)

2021-6-6 江戸小屋尾根にて

朝の散歩で発見したこのポスター。そ...

朝の散歩で発見したこのポスター。そういえば滝山城は訪れた事がない。良い機会なので通院の帰りに寄ってみようと思った。

当日です。城山なので街の眺めが良い...

当日です。城山なので街の眺めが良いです。お弁当を食べる場所も沢山ありました。崎陽軒の「横浜中華弁当」を食べて「かたらいの路〜滝山コース〜」を歩いてきました。

翌日です。江戸小屋尾根を歩いていた...

翌日です。江戸小屋尾根を歩いていたら雨が落ちてきました。蜘蛛の巣も凄かったのでテンションだだ下りで早々と撤退する事に。ラーメンだけ食べてから降りる事にしました。ストローの中身は酢と辣油です。

麺と粉末スープ、切り胡麻を全てジッ...

麺と粉末スープ、切り胡麻を全てジップロックに移します。切り胡麻は食べる前の方が良いのですが、雨なので手順を端折りたいのです。

お湯を注いで麺が柔らかくなるのを待...

お湯を注いで麺が柔らかくなるのを待ちます。

麺あ柔らかくなったら、酢と辣油を入...

麺あ柔らかくなったら、酢と辣油を入れます。

頂きます。

頂きます。

ご馳走様でした。

ご馳走様でした。