ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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三国山でソーセージ入りトマトジュース炊き込みご飯のヤマメシ(山ごはん)

山梨は山中湖付近にある、鉄砲木ノ頭~三国山をハイキングしつつヤマメシしてきました。
ここ、30分くりで登れる手頃な山(丘?)で眺めも良いのでオススメヤマメシポイントです👍

そして、鉄砲木ノ頭ではアイドルイベントの轟音が聞こえ、
三国山では自衛隊の砲撃音?が鳴り響くかなりカオスな山行でしたが、
天気良くてヤマメシ美味しかったので無問題😁

今回はトマトジュースとコンソメを入れた炊き込みご飯を作ってみました。
いつもの適当クッキングで結構焦げてたんですが、
この香りがめっちゃ合ってて、すごい美味しかったです👍
最後は、鍋に焦げ付いたおこげをこそぎ落として食べましたがほんと美味しかったです😃

必要な材料を入れ炊くだけなんですが、こんなに美味しくなると思いませんでした。
お米にコンソメ・トマトジュース・ソーセージを入れ炊き、
蒸らす時にチーズとパセリを入れて、食べる直前にブラックペッパーを適量で完成です。

【レシピ:ソーセージ入りトマトジュース炊き込みご飯】
・トマトジュース
・お米(ジップロックで水に浸して持参)
・ソーセージ
・コンソメ
・チーズ
・ブラックペッパー
・パセリ

【作り方】
1.お鍋にお米を入れトマトジュースを適量入れ、ソーセージを乗せて炊飯開始!
2.火加減を調節しつつ、炊きあがったら、チーズをのせパセリをかけて蒸らします。
3.最後にブラックペッパーを適量かけてイタダキマス😁

鉄砲木ノ頭
かなり温かかったので...

鉄砲木ノ頭
かなり温かかったので富士山が霞んでました。残念!

今回の材料

今回の材料

お水に浸したお米を鍋にいれ

お水に浸したお米を鍋にいれ

コンソメを入れ

コンソメを入れ

トマトジュースを適量いれます。

トマトジュースを適量いれます。

ソーセージとお塩を適量いれ

ソーセージとお塩を適量いれ

炊飯開始

炊飯開始

かなり焦げてる匂いしてましたが、蓋...

かなり焦げてる匂いしてましたが、蓋を開けるとトマトジュースの汁気はまだまだある状態

少し水分を飛ばし、チーズをのせ、ブ...

少し水分を飛ばし、チーズをのせ、ブラックペッパーをふりかけ

トマトジュースご飯とチーズののった...

トマトジュースご飯とチーズののったソーセージがうまい!

ソーセージがなくてもうまい!

ソーセージがなくてもうまい!

このガッツリ焦げた部分がかなり良い...

このガッツリ焦げた部分がかなり良い香りでした

最後はお鍋からこそぎ落としてイタダキマス

最後はお鍋からこそぎ落としてイタダキマス

パノラマ台より。奥が山頂の鉄砲木ノ頭。

パノラマ台より。奥が山頂の鉄砲木ノ頭。

山頂手前の丘へ。めっちゃ天気良い。

山頂手前の丘へ。めっちゃ天気良い。

こちらは鉄砲木ノ頭→三国峠→三国山...

こちらは鉄砲木ノ頭→三国峠→三国山の途中。

三国山山頂付近。

三国山山頂付近。