ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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ふもとっぱらキャンプ場でバウルーで簡単豚平焼きのヤマメシ(山ごはん)

いつぞやのふもとっぱらキャンプ場でバウルーを使って豚平焼きを作りました。
豚平焼きは小麦など使っておらず、ローカロリーでダイエットしてる人にも良いかも。
家でも酒のつまみでよく作ります。
簡単なんだなこれが。

キャベツはコンビニやスーパーで売ってるスライスされたものを使用。
バウルーを使って調理する際は、裏返す際に玉子がもれないように気を付けてましょう。
ダイエットしててもソースとマヨネーズは外せません!

ウイスキーのお湯割りとともにおつまみとしていただきました。
美味しかった~😁

【豚平焼きのレシピ】
●材料
・千切りキャベツ
・玉子
・豚肉
・ごま油
・ソース
・マヨネーズ

●作り方
1.バウルーにごま油を入れて温める。
2.豚肉を入れて焼きます。
3.キャベツを投入。玉子を入れるので真ん中を凹ませるのがコツ。
4.玉子を投入。玉子は潰します。
5.閉めて両面をじっくりと焼きます。
6.火が通ったら、お皿に移してソースとマヨネーズをかけてイタダキマス😁

今回の材料

今回の材料

ふもとっぱらキャンプ場のはずれでテント泊

ふもとっぱらキャンプ場のはずれでテント泊

ごま油お入れ豚肉を焼きます

ごま油お入れ豚肉を焼きます

豚肉に火が通ったらキャベツ投入

豚肉に火が通ったらキャベツ投入

玉子も投入。玉子は潰します。そして...

玉子も投入。玉子は潰します。そして焼きます。

両面じっくりやきます。

両面じっくりやきます。

いい感じ。

いい感じ。

お皿にうつしてソースとマヨネーズで...

お皿にうつしてソースとマヨネーズでイタダキマス😁
ウイスキーのお湯割りにあいますなー

夜中にコーヒーとクッキーでまったり

夜中にコーヒーとクッキーでまったり

その後は爆睡でした・・・

その後は爆睡でした・・・