ヤマメシ

ヤマメシの使い方

Ed8ff7ab978c463869468e71909b9752bc63b0cc large

ベーコンとアスパラのクリームパスタのヤマメシ(山ごはん)

鈴鹿山脈の釈迦ヶ岳へ行ってきました
だいたい昼前に山頂付近に到着したので、脇道で調理しました
ベーコンは、先週自宅で燻製したものを
アスパラはスーパーで適当に安物を
クリームソースは自宅でレンチンして作ったものを
写真では分かりにくいですが、しめじもちょっと入れてます
パスタは山に登る直前に水に浸しておきました
メジャーな時短レシピではありますが、美味しくできました^ ^

オリーブオイルとニンニクを炒めて香...

オリーブオイルとニンニクを炒めて香りが出たら燻製ベーコンを炒めます
ベーコンの脂をじんわり引き出して

パスタを浸していた水のみを入れて沸...

パスタを浸していた水のみを入れて沸騰したらクリームソースを投入
ぐじゅぐじゅですが、水に馴染ませます

沸騰しはじめたらアスパラを入れて火...

沸騰しはじめたらアスパラを入れて火を通します

麺を入れます
水を吸って真っ白に...

麺を入れます
水を吸って真っ白になりますが火が通るとベージュっぽくなります

粗挽きしたブラックペッパーを振りか...

粗挽きしたブラックペッパーを振りかけて完成です
クリームソースがよく馴染んで美味しくいただきました