ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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301回目の陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

301回目の陣馬山清水茶屋から失礼します🙇‍♂️

晴れの土曜日は、久しぶりですかね☀️
中央本線の西に向かう列車の車内も、たくさんの登山客さんでした🛤
清水茶屋も、賑やかでした🤓

まずは、清水茶屋のおでん🍢&缶チューハイ🍋
そして、ニンニクホイル焼き🧄
中々火が通らず苦労しましたが、ホクホクニンニクいただきました😋
つぎは、牛しま腸を焼きました🐮

そしたら、だんだんと清水茶屋が混んできました‼️
ヤマメシは中断して、お手伝いです🤓
登山客さんは、途切れることなく、11時〜13時までお手伝い👍
お手伝いしていたら、登山客さんから「Facebook見てますよ‼️」って声をかけていただき、嬉しかったです🤩
次回は、早めにお声かけください…こっそりサービスします😜👍

清水茶屋も落ち着いたので、ヤマメシ再開です🔥
鶏肉のミルクチーズ煮です🐔🥛🧀
働いた後のヤマメシは、美味さ倍増でした😋

清水茶屋二代目が、「手伝わせたから、何でも呑みなよ😉」って言ってくれたので、炭酸水いただきました🤓
「酒でも何でも良いんだよ🥃」って言ってくれましたが、炭酸水が最高です🤩

そんな、301回目の陣馬山清水茶屋でした🤓👍
今日もご馳走さまでした🙇‍♂️

おでん🍢&缶チューハイ🍋
1本目...

おでん🍢&缶チューハイ🍋
1本目の炭酸水🤓

ホクホクニンニク🧄

ホクホクニンニク🧄

①ニンニクを丸ごとアルミホイルで包...

①ニンニクを丸ごとアルミホイルで包みます
②ミニロースターを火にかけます
③ニンニクを乗せて、全体を焼きます
④焼き加減を確認します
⑤中々火が通らないので、火を近づけます
⑥味噌をつけます
⑦いただきます

しま腸🐮

しま腸🐮

①味付きの牛しま腸です
②フライ...

①味付きの牛しま腸です
②フライパンを火にかけます
③牛しま腸を焼きます
④火を通します
⑤いただきます

鶏肉のミルクチーズ煮🐔🥛🧀

鶏肉のミルクチーズ煮🐔🥛🧀

①一口大に切った鶏むね肉を小麦粉で...

①一口大に切った鶏むね肉を小麦粉でまぶします
②フライパンを火にかけて、オリーブオイルを入れます
③鶏肉を焼きます
④お酒を入れて、蓋をして蒸し煮します
⑤牛乳を入れて、弱火で温めます
⑥とろけるチーズを入れて、余熱で溶かします
⑦いただきます

バイト代の2本目の炭酸水🤓

バイト代の2本目の炭酸水🤓