ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2017年08月09日 07時06分

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ベジチップス干し野菜カレー

軽量化と保存性を考慮したメニューです。最近、カレーばっかりだな(笑)
基本、放置なので楽ちんなんだよね〜

今回は、色々とアクシデントがあったけど(^^ゞ

●食材
・ 大豆ミート
・ ベジチップス
・ 干し野菜(今回はじゃがいも、人参、ピーマン、玉葱)
・ お好みのカレールー
・ 米

● 作り方
1. 干し野菜を事前に作っておきます(私の場合はレンチンです)
2. 干し野菜とベジチップスと大豆ミート、それと適量の水を飯盒に入れます。
3. 飯盒の中蓋に米と適量の水を入れます
4. 飯盒の中蓋を飯盒にセットして飯盒の蓋をします。
5. 火にかけて、ご飯が炊けたら、飯盒の本体にカレールーを割り入れて暫しかき混ぜながら加熱します。
6. カレーとご飯が出来たら頂きます。

2017年08月04日(金) 奥多摩小屋のテン場にて

干し野菜は事前に作っておきます。
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干し野菜は事前に作っておきます。
玉葱が、ちょっと目を離した隙にとんでもない事になってしまったので、玉葱だけ作りなおしました(^^;

雨の中幕営して晩御飯作り開始です。

雨の中幕営して晩御飯作り開始です。

今回の材料は全てジップロックに纏め...

今回の材料は全てジップロックに纏めて入れて持ってきました。予め使う食材をひとまとめにしておくと、作る時も楽です。

飯盒に材料を投入。干し野菜と大豆ミ...

飯盒に材料を投入。干し野菜と大豆ミートです。

ベジチップスも投入です。

ベジチップスも投入です。

飯盒の中蓋にお米と適量の水を入れます。

飯盒の中蓋にお米と適量の水を入れます。

雨の中炊飯中。

雨の中炊飯中。

カレーとご飯が同時に完成です。

カレーとご飯が同時に完成です。

雨の翌日は雲海と富士山がクッキリ(...

雨の翌日は雲海と富士山がクッキリ(^_^)