ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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陣馬山清水茶屋300回目の10月11日のヤマメシ(山ごはん)

私ごとで恐縮ですが…
陣馬山清水茶屋ヤマメシ通算300回目を迎えることができました🙇‍♂️
雨なので、持ってきたヤマメシでお祝いです㊗️

まずは…
mihara kitchen presents"JIMBA 300th SPECIAL"
時々お邪魔している《mihara kitchen》さんが作ってくれました🤩
メモリアルカードとカード立て付きです🤩
ご馳走さまです🙇‍♂️
大感激です😭

そして…
kitasan presents"300 on CHICKEN TERRINE"
300回記念のローソクを立てたいので、ケーキの代わりに、鶏肉のテリーヌを作ってきました😜

次の目標は、333回のゾロ目ヤマメシです🤓
将来の目標は、陣馬山の標高と同じ"855"回ヤマメシです🤩👍
855回は無理か…🤔

今日もご馳走さまでした🙏
ありがとうございました🙇‍♂️

下山後は高尾に寄って、お祝いをしてもらいました🍻

朝から雨で、かなり降りました☔️
...

朝から雨で、かなり降りました☔️
風もありました🍃

300回も迎えてくれて、ありがとう...

300回も迎えてくれて、ありがとうございます🙇‍♂️

雨なので、テーブルを屋根の下に動か...

雨なので、テーブルを屋根の下に動かしてくれました👍

まずは清水茶屋1回目と同じく、一番...

まずは清水茶屋1回目と同じく、一番搾り🍺とおでん🍢

ヤマメシ最高っす👍

ヤマメシ最高っす👍

mihara kitchen pr...

mihara kitchen presents"JIMBA 300th SPECIAL"
①ホタテとイクラの紹興酒漬け
②本シシャモのガーリックハーブ焼き
③蝦夷アワビの酒蒸し
④Memorial Cardを添えます
⑤いただきます

kitasan presents"...

kitasan presents"300 on CHICKEN TERRINE"

ちょっと塩っぱかったです😆

ちょっと塩っぱかったです😆

(①〜⑦は家で、⑧〜⑩は清水茶屋で...

(①〜⑦は家で、⑧〜⑩は清水茶屋で)
①鶏ひき肉、冷凍の刻み野菜、大葉、卵、調味料などなどをボウルに入れます
②混ぜます
③よく練ります
④クッキングシートを敷いた型枠に入れて、アルミホイルで蓋をします
⑤メスティンに水を入れてバット網を置きます
⑥蒸します
⑦爪楊枝で蒸しあがりを確認します
⑧"300"ローソクを差します
⑨恥ずかしいので火はつけません🤣
⑩いただきます

下山後はLANTERNへ🍺
スペ...

下山後はLANTERNへ🍺
スペシャルグラスで祝ってもらいました🤩