ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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豆乳ホワイトソースリゾットのヤマメシ(山ごはん)

材料はご飯100gほど(コンビニおにぎり1個でOK)、ハム1枚(ベーコンやギョニソでも可)、乾燥ニンニクチップ、乾燥野菜適量、ブイヨン1個、豆乳150cc、水100〜150cc、粉チーズ適当。

コッフェルに粉チーズ以外の具と豆乳、水を入れてまぜながら煮込む。(水の量はお好みで調整。豆乳の吹きこぼれ注意❗️)適当にご飯が柔らかくなったら火を止めて粉チーズを入れてまぜまぜ❗️
味見しつつ、味が薄かったら塩胡椒で調整する。
簡単で美味しい洋風雑炊のできあがり。😋

材料

材料

混ぜながら煮込む

混ぜながら煮込む

粉チーズを入れる

粉チーズを入れる