ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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梅雨の晴れ間の野谷荘司山での山飯のヤマメシ(山ごはん)

鶏モモ肉(塩胡椒、ニンニク、オリーブオイルを揉み混んでジップバッグに入れておきます。)暑い日になるので冷凍しておきました。 
小葱、早茹でパスタ、鶏ガラスープの素、醤油、一味唐辛子

登山口

登山口

山紫陽花が満開

山紫陽花が満開

ゴゼンタチバナ

ゴゼンタチバナ

今日の食材
4時間後調理開始

今日の食材
4時間後調理開始

下味を付けた鶏モモ肉を両面焼きます。

下味を付けた鶏モモ肉を両面焼きます。

しっかり焼けたら水と早茹でパスタを...

しっかり焼けたら水と早茹でパスタを投入し鶏ガラスープ、醤油もアジアを見ながら入れます。

葱を入れます。

葱を入れます。

完成です。各自好みて一味唐辛子を振...

完成です。各自好みて一味唐辛子を振って食べます。

じゃこ天も焼きました。生姜醤油で食...

じゃこ天も焼きました。生姜醤油で食べました。