ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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5月30日陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

久しぶりの投稿です🤓
陣馬山清水茶屋から失礼します🙇‍♂️
快晴無風のヤマメシ日和でした👍
気温も上がり、遠くの山々の景色は見えませんでしたが、近くの山の緑を眺めながら、近くの枝で囀る鶯の声で、オーゲーなヤマメシでした🤓👍

ヤマメシは…
後輩手作り宇都宮餃子は羽付きで😋
北海道美瑛のアスパラは肉巻きで😋

ご馳走さまでした🙇‍♂️

缶ビールスタート🍺〜角ハイボール🥃

缶ビールスタート🍺〜角ハイボール🥃

焦げ目は気になりますが、問題無しでした🤓

焦げ目は気になりますが、問題無しでした🤓

①油引いて
②餃子並べて
③火...

①油引いて
②餃子並べて
③火をつけて
④小麦粉を溶いた水を入れて
⑤火を通して
⑥胡麻油入れて
⑦フライパンに皿を乗せて
⑧フライパンをひっくり返して
⑨いただきます

アスパラ肉巻きは、もう少し肉厚にし...

アスパラ肉巻きは、もう少し肉厚にしたかったです…
次回は肉厚のアスパラ肉巻きにします🤓
味も変えてみます🤓

①家でアスパラに豚バラ巻いて
②...

①家でアスパラに豚バラ巻いて
②陣馬山で焼いて
③クレイジーソルトで味付けして
④火を通して
⑤いただきます