ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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チキンラーメンVer.2.0改のヤマメシ(山ごはん)

なかなか山に行けないので、散歩がてら裏山でやってきました。「チキンラーメンVer2.0」は「まかないチャレンジ! 河原のあべ」で紹介されたメニューです。電子レンジメニューでしたが、外でクッカーで作ってみました。なかなか美味しくできました。電子レンジじゃないので名称に「改」を追加してみました(笑)

▼食材
・ チキンラーメン
・ キャベツの千切り
・ 紅生姜
・ 鶏卵
・ 葱
・ 白胡麻(オリジナルにはありませんでしたが)

▼作り方
1. クッカーの底に薄くキャベツの千切りを敷きます。
2. クッカーにチキンラーメンを入れて水を150〜180cc程度入れます。
3. キャベツの千切りを山盛りに乗せて着火します。
4. キャベツが柔らかくなったら、真ん中に隙間を作って鶏卵を割り入れます。
5. 火を停めて紅生姜、葱、白胡麻を載せて完成です。オリジナルではレンジで3分加熱した後5分放置ですが、山でやる時は手際良く盛り付けできないので、放置は気にしなくても、結果放置になります(笑)

シンプルですけど、なかなか美味しいです。

2020-4-5 評議原

今日は城山湖です。

今日は城山湖です。

航空神社に寄って行きます。

航空神社に寄って行きます。

評議原でご飯にします。

評議原でご飯にします。

食材はこんな感じです。

食材はこんな感じです。

キャベツの千切りを底に敷きます。

キャベツの千切りを底に敷きます。

チキンラーメンを乗せます。

チキンラーメンを乗せます。

更にキャベツの千切りを乗せて水を入...

更にキャベツの千切りを乗せて水を入れて加熱します。

鶏卵を割り入れて具材を乗せて完成です。

鶏卵を割り入れて具材を乗せて完成です。

かたくりの里に寄って帰りました。

かたくりの里に寄って帰りました。