ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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本栖湖キャンプ場 ポテトチップスで簡単!トルティージャ(スペイン風オムレツ)のヤマメシ(山ごはん)

だいぶ前になりますが、本栖湖キャンプ場に行ってきました。

友人がキャンプ道具買ってるのを見て、思わずキャンプ用のテーブルを買ってしまった(笑)
いやーテーブルと椅子あるだけですげー贅沢な気分です😁

今回は、トルティージャ(スペイン風オムレツ)を作ってみました。
これ、超簡単ですごい美味しいのでオススメです!

作り方は、溶いた玉子にポテトチップスを砕いて入れて(今回はチーズも入れて見ました)、後は焼くのみ。
玉子をひっくり返すのが一番難易度高いと思います。

こいつが歯ごたえあるのと、ポテトチップスの塩加減がほどよく、調味料が他に必要なく簡単です!
今回はほぼレシピどおりに作ってみましたが、チーズでアレンジしたように、彩りでトマトやピーマンを入れてもよいと思います👍
山でもお手軽に作れるので、ぜひお試しあれ😃

【レシピ:トルティージャ(スペイン風オムレツ)】
○材料
・ポテトチップス
・玉子
・パセリ
・チーズ
・オリーブオイル

○作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、溶いた玉子を入れる。
2.ポテトチップスを手で砕きながら入れる(大雑把でOK)
3.チーズを入れる。
4.じっくりと両面焼く。
5.焼き上がったら、お皿に移してパセリかけて切り分けたらイタダキマス😃

今回の材料。

今回の材料。

まずは玉子を溶いておきます。

まずは玉子を溶いておきます。

溶いた玉子にポテトチップスを大雑把...

溶いた玉子にポテトチップスを大雑把に砕きながら入れる。

続けてチーズも投入

続けてチーズも投入

フライパンにオリーブオイルを入れ加熱。

フライパンにオリーブオイルを入れ加熱。

溶いた玉子&ポテトチップス&チーズ...

溶いた玉子&ポテトチップス&チーズを入れる。

最初は混ぜながら焼く。

最初は混ぜながら焼く。

両面をじっくりと焼く。
ひっくり...

両面をじっくりと焼く。
ひっくり返す時注意!

焼き上がったらパセリをぱらぱら

焼き上がったらパセリをぱらぱら

まな板に移してから

まな板に移してから

切り分けてからみんなでイタダキマス😃

切り分けてからみんなでイタダキマス😃

チェアとテーブルあるだけで贅沢!満...

チェアとテーブルあるだけで贅沢!満足です(笑)

今回もわんこと嫁さんと。

今回もわんこと嫁さんと。

みんなで作ったものをつつきます。
...

みんなで作ったものをつつきます。
うーん最高です👍