ヤマメシ

北

さんのヤマメシ(山ごはん)

2020年03月15日 20時16分

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予想以上の積雪の陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

陣馬山清水茶屋ヤマメシ 251話…
《気分はスタッフ》の巻

日曜日の陣馬山清水茶屋から失礼します🙇‍♂️

清水茶屋に着いたら、予想以上の積雪…
まずは雪かきです☃️
雪かき終えて、缶チューハイ&お湯割りを注文したら、清水茶屋二代目店主が「雪かきしてもらったからお金はいらねぇよ👍」って…
ありがとうございます🙇‍♂️

ちょっと落ち着いて、ヤマメシスタート🔥
まずは、プルコギ😋
市販のプルコギの素に漬けた肉を焼いて、ねぎを入れて、チャチャっと完成👍
つぎのヤマメシは…と思ったら、登山客さんが来る来る😲
もちろん茶屋の手伝いです👍
雪の陣馬山は、トレランさんや、家族連れの登山客さんや、カップルの登山客さんで大賑わいでした🤓
また落ち着いたんで、玉ねぎと玉子を使った、玉玉🧅🥚

下山するとき、清水茶屋の二代目、三代目から「お客さんに、手伝わせてスミマセン」って言ってもらいましたが…
いえいえ、気分は清水茶屋スタッフっすから🤩

そんな、雪が積もっていた、日曜日の陣馬山清水茶屋ヤマメシでした🤓
清水茶屋さん、ご馳走さまでした🙇‍♂️
ヤマメシ、ご馳走さまでした🙇‍♂️

1時間半かけて雪かき完了👍
筋肉...

1時間半かけて雪かき完了👍
筋肉痛は明後日くらいっすね😆

雪かきさせてもらったお礼に、缶チュ...

雪かきさせてもらったお礼に、缶チューハイ&お湯割り用お湯🤩
いただきます🙇‍♂️

プルコギ😋
ご飯炊けば良かった😆

プルコギ😋
ご飯炊けば良かった😆

①(家で)市販のプルコギの素に牛肉...

①(家で)市販のプルコギの素に牛肉切り落としを漬けます
②(家で)冷凍します
③フライパンに油を引きます
④肉を焼きます
⑤長ねぎを入れます
⑥火を通します
⑦いただきます

玉玉😋
焼きムラが😆

玉玉😋
焼きムラが😆

①フライパンに油を引きます
②刻...

①フライパンに油を引きます
②刻んだ玉ねぎに塩胡椒をします
③玉ねぎを炒めます
④玉子に塩胡椒と砂糖とマヨネーズを加えて溶きます
⑤炒めた玉ねぎを溶き玉子に入れて混ぜます
⑥またフライパンにバターを溶かします
⑦玉ねぎ入り溶き玉子を弱火で蓋をして焼きます
⑧盛り付ける皿を被せます
⑨フライパンをひっくり返します
⑩いただきます