ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ(山ごはん)

2020年03月15日 16時39分

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杓子山で富士山見ながら簡単キムチ鍋のヤマメシ(山ごはん)

2月の真ん中に、わんこの本格的山デビュー戦で杓子山に行きました。

2月中旬だけど、暖かく雪も積もってない快適な登山日和。
西湖キャンプ場で前泊し、ご飯を食べてから杓子山へ。

杓子山は意外と起伏があり、岩場などもある山らしい山でした。
岩場登る時は、わんこ抱え上げるつもりでしたが、難なく突破😃
ガンガン先頭歩いてもらって、私と嫁さんを引っ張ってもらいました。

山頂に到着後、青空のもと、早速ヤマメシ開始。
今回は家にあった食材をかき集めての簡単キムチ鍋。
簡単というか鍋なのでありもの入れるだけなんですが😅

今回は「プチっと鍋」のスンドゥヴチゲを使用。
内容は、一回戦が豚肉、2回戦がつみれ、3回戦がちゃんぽん麺とボリューム満点。
富士山観ながらのヤマメシ最高です👍
杓子山からの富士山は大変素晴らしい眺めで、富士山おかずに残らないように食べまくりました😁
杓子山なかなかよいヤマメシポイントですね👍👍

【レシピ:キムチ鍋】
●材料
・プチッと鍋:スンドゥヴチゲ
・野菜ミックス
・豚肉
・つみれ
・豆腐
・キムチ
・水
・ちゃんぽん麺

●作り方
1.お湯を沸かし、豆腐・豚肉を投入。
2.続いてプチっと鍋と野菜ミックスを入れて煮込む。
3.キムチを入れてもう一煮込みしたらイタダキマス😃
4.続いてつみれと野菜ミックスを入れて煮込む。
5.つみれに火が通ったら再度イタダキマス😃
6.最後にちゃんぽん麺を入れて煮込む。
7.火が通ったらイタダキマス😃

山頂はなかなか良いヤマメシポイント。

山頂はなかなか良いヤマメシポイント。

今回の材料。あとちゃんぽん麺。

今回の材料。あとちゃんぽん麺。

まずは豆腐を投入

まずは豆腐を投入

続いて豚肉を固まらないように投入。

続いて豚肉を固まらないように投入。

プチっと鍋を投入。

プチっと鍋を投入。

さらに野菜ミックス投入。

さらに野菜ミックス投入。

最後にキムチを入れて煮込む

最後にキムチを入れて煮込む

美味しそうなキムチ鍋の出来上がり!

美味しそうなキムチ鍋の出来上がり!

うーん、最高の組み合わせ!

うーん、最高の組み合わせ!

締めのちゃんぽん麺。
こいつがま...

締めのちゃんぽん麺。
こいつがまた美味しかった😁

山頂にて嫁さんとわんこと。
ちな...

山頂にて嫁さんとわんこと。
ちなみにわんこは人にビビりまくってます(笑)

西湖のキャンプ場での朝食。
簡単...

西湖のキャンプ場での朝食。
簡単だけどでもおいしー

登山開始。わんこ大喜び😃

登山開始。わんこ大喜び😃

まずは高座山への給湯を登る。

まずは高座山への給湯を登る。

高座山山頂からの景色。
ここだけ...

高座山山頂からの景色。
ここだけでも十分満足できます(笑)

岩場を登るわんこ。
予想外にかな...

岩場を登るわんこ。
予想外にかなりの急登でもガシガシ登る。

先に登って「まだー??」と待ってて...

先に登って「まだー??」と待っててくれます😃

さらにガシガシ登って山頂へ

さらにガシガシ登って山頂へ