ヤマメシ

ヤマメシの使い方

6ac82d320fa73b9ef3af4524c5f48a68fbcf8796 large

マシマシの素で鶏牛蒡ご飯(炊き込みご飯)のヤマメシ(山ごはん)

ニンニク・アブラ・ヤサイ マシマシの素がまだ残っていたので、吉野の鶏ごはんを参考にして、マシマシ鶏牛蒡ご飯を作ってみる事にしました。今日は混ぜ御飯じゃなくて炊き込みご飯にしてみました。何時もの如く、ぶっつけ本番です(笑)

▼食材
・ ニンニク・アブラ・ヤサイ マシマシの素
・ 米 1合
・ 鶏もも肉
・ 牛蒡
・ 大蒜

▼作り方
牛蒡はささがき。大蒜と鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
クッカーに全ての食材を入れます。
着火。炊けるのを待ちます。アルコール燃料は55㏄位で丁度良い感じ。
蒸らしてから頂きます。

ちょっと味がうすいかな〜って思ったけど、ま〜、良い感じでしたね。

2019-12-28 高尾山

本日の食材は、米、牛蒡、鶏もも肉、...

本日の食材は、米、牛蒡、鶏もも肉、大蒜。そして、マシマシの素です。

食材を全てクッカーに入れます。

食材を全てクッカーに入れます。

味付けはマシマシの素だけです。

味付けはマシマシの素だけです。

基本的には着火して放置です。燃料ア...

基本的には着火して放置です。燃料アルコールを50ccにして放置しました。

ま〜、ま〜良い感じに炊けました。

ま〜、ま〜良い感じに炊けました。