ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ(山ごはん)

2020年02月01日 14時39分

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雪の北横岳(八ヶ岳)で山ご飯 煮込みラーメンのヤマメシ(山ごはん)

会社のワンゲル部(勝手に作った)で雪の北横岳に行ってきました。
だいぶ前から計画し、仕事でドタバタしてる間に説明会やら質問会を行って、なんとか当日に。

初心者多いので、北横ロープウェイ山頂駅→縞枯山荘→北横ヒュッテ→北横山頂のピストンコースで時間に余裕をもって行動。

そして雪山デビュー戦ということもあり、美味しいものを食べさせたい!
ということで雪の中での煮込みラーメンを作りました。
普通のラーメンや生麺だと麺が伸び切ってしまうので、雪山で煮込みながら食べるときは、煮込みラーメンがおすすめ。
(前日まで仕事でドタバタしてたので、買い出しもらくでした👍)
雪がしんしんと降る中でのヤマメシでしたがすごい美味しくて、みんなに喜んでもらえました!
こういう時に、温かいものをみんなでいただくのって最高ですね😃

●材料
・煮込みラーメン
・チャーシュー
・味付け玉子
・野菜ミックス

●レシピ
1.お湯を沸かし煮込みラーメンと野菜ミックスを投入。
2.煮込んでる間にチャーシューをカット。
3.ある程度煮込んだら煮込みラーメンの元投入。
4.軽く煮込んで器に盛り、チャーシューと味付け玉子をのせてイタダキマス😃

今回の材料。
準備時間がないとき...

今回の材料。
準備時間がないとき、もやしミックスすごいありがたい。

お湯をわかします。

お湯をわかします。

麺を投入。

麺を投入。

もやしミックス投入

もやしミックス投入

煮込みます。

煮込みます。

その間にチャーシューをカット

その間にチャーシューをカット

煮込みラーメンの素投入

煮込みラーメンの素投入

煮込みます。ピリ辛で美味しゅうござ...

煮込みます。ピリ辛で美味しゅうございました。

美味しくておかわり

美味しくておかわり

みんなでおかわりしました。
あっ...

みんなでおかわりしました。
あっという間になくなりました

雪そこそこあってよかったです。

雪そこそこあってよかったです。

雪の降る中でヤマメシ

雪の降る中でヤマメシ

天候は生憎の曇り。
無風あったの...

天候は生憎の曇り。
無風あったのが唯一の救いかなー

とりあえず山頂で

とりあえず山頂で