ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ(山ごはん)

2020年01月21日 23時25分

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富嶽十二景 お伊勢山で山ご飯!生海苔の和風パスタのヤマメシ(山ごはん)

我が家に来たワンコと一緒に、富嶽十二景8番山のお伊勢山に行ってきました。

ワンコのお山デビュー戦ということで、まずは簡単な低い山から。

見晴らしの良い場所を探し、カッパのベンチをテーブルにヤマメシ開始。
ワンコは、なぜか二宮金次郎像を警戒(笑)
あいにくの曇り空で富士山は見えませんでしたが、ワンコと一緒に山登りとヤマメシが楽しめたのが最高でした👍
かなり低い山ですが、お手洗いも近くにあり、なかなか良いヤマメシポイントでした。

今回のパスタは家で食べて美味しかったので、外でもチャレンジしてみました。
生海苔を使ったことで、山で磯の香りが楽しめて、美味しいヤマメシでございました😃

●材料
・生海苔
・パスタ
・ベーコン
・にんにく
・オリーブオイル
・塩・胡椒
・醤油
・グラナパダーノチーズ

●作り方
1.オリーブオイルを敷いてにんにくを炒める。
2.ベーコンに焼き色が付く程度に炒める。
3.水を入れ沸騰させパスタ投入。
4.パスタがアルデンテになり、水分が飛んだら、生海苔を入れる。
5.生海苔を全体に絡めて、醤油を若干加えて、塩・胡椒で味を整える。
6.お皿に盛って、グラナパダーノチーズを擦り下ろしたらイタダキマス😃

ワンコが引っ張ってくれて上り楽でし...

ワンコが引っ張ってくれて上り楽でした(笑)

今回の材料

今回の材料

オリーブオイルでにんにくを炒める

オリーブオイルでにんにくを炒める

ベーコンを投入。
ワンコも気にな...

ベーコンを投入。
ワンコも気になってます(笑)

水を入れて、パスタも投入。

水を入れて、パスタも投入。

アルデンテになったところ。

アルデンテになったところ。

生海苔投入。グロイ笑

生海苔投入。グロイ笑

よく絡める

よく絡める

グラナパダーノチーズをすりすり

グラナパダーノチーズをすりすり

盛り付けて上からもグラナパダーノチ...

盛り付けて上からもグラナパダーノチーズを。

本来は富士山が見える場所。残念!

本来は富士山が見える場所。残念!

ワンコも富士山を見たがっておりまし...

ワンコも富士山を見たがっておりました~😃