ヤマメシ

ヤマメシの使い方

5396dabdbecde335bb7426fac20130dca1567bc6 large

三連休初日の1月11日、陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

もしかしたら…
今日は、清水茶屋三兄弟の誰か来るかな⁉️
って期待を込めて、煮込みハンバーグ(加熱済み冷凍)&チキンライス(冷凍)🤓
残念ながら来なかったので、清水茶屋の売り上げの邪魔にならない程度に、登山客さんにお振舞い🤓

今日も賑やかな陣馬山清水茶屋🏮
混雑時はヘルプに入り、注文の品々をテーブルまでお運び🤓
バイト代はもらえませんでしたが、いつも勝手気ままに、させてもらっているので、そのくらいしないと…😆

ご常連さんや、前に清水茶屋で知り合った方々から、沢山のヤマメシをいただき、満腹満足な一日でした🤓👍
冷凍チキンライスは持ち帰りです(すでに溶けてますが😆)

今日もご馳走さまでした🙇‍♂️

研究中のミックスナッツ🥜

研究中のミックスナッツ🥜

いろんなスパイスを調合して研究中です⚖

いろんなスパイスを調合して研究中です⚖

炙り〆鯖😋

炙り〆鯖😋

《炙り〆鯖》
①スーパーで買った...

《炙り〆鯖》
①スーパーで買った〆鯖を、アルミホイルの上におきます
②ガストーチで炙ります
③カッティングボードに乗せて、わさびと、故郷岩手の山田の醤油をつけます
④いただきます

煮込みハンバーグ😋

煮込みハンバーグ😋

《煮込みハンバーグ》
①フライパ...

《煮込みハンバーグ》
①フライパンにハンバーグを並べます
②加熱済みなので、温める程度で大丈夫です
③煮込みハンバーグソースを入れます
④煮込みます
⑤いただきます

前に、清水茶屋で知り合った方々や、...

前に、清水茶屋で知り合った方々や、清水茶屋ご常連さんプレゼンツヤマメシ😋
ご馳走さまでした🙇‍♂️