ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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どん二郎 ver.3のヤマメシ(山ごはん)

今年の6月2日にどん二郎のVer.2(私が山で作った二作目のどん二郎という意味しかないです)を作りました。この時は大蒜や牛脂も食材として持って行ったのですが、今回、本家から「どん兵衛マシマシ篇ガチ豚ニンニク」なるものが発売されました。なかなかニンニクが強烈らしいとの事で、これは、是非とも野菜マシマシにしなければならない。味はマシマシ編という事で、今回はもやしと焼き豚だけトッピングしてみました。

因みにver.3は私が山で作った3作目のどん二郎という意味しかないです。

▼食材
- どん兵衛マシマシ篇ガチ豚ニンニク 1カップ
- もやし 1袋
- 焼豚 好きなだけ

▼作り方
1. クッカーにモヤシと水を330ccぐらい入れて沸騰させます。水は通常であれば420mlですが、もやしからも水分が出るので少な目にしてみました。
2. もやしの嵩が減ったら焼き豚も投入します。
3. 焼き豚も温まったら、どん兵衛にお湯だけを注ぎます。
4. クッカーの底でカップの縁を撫ぞると綺麗に蓋ができます。
5. 3分程度経過したら蓋を開いてデコレーションを開始します。
6. もやし、焼豚を慎重に乗せて完成です。
7. 頂きます。

2019.10.20 景信山

本日の食材です。どん兵衛マシマシ篇...

本日の食材です。どん兵衛マシマシ篇ガチ豚ニンニクともやしと焼き豚です。あ、焼肉用の肉も少しだけ。

水はもやしからの水分を計算して30...

水はもやしからの水分を計算して300cc ちょいです。

もやしは一袋使います。

もやしは一袋使います。

今日もエスビットです。

今日もエスビットです。

着火。

着火。

BE-PALのミニ鉄板も持って来ま...

BE-PALのミニ鉄板も持って来ましたよ。

燃料追加中。やっぱり、これがエスビ...

燃料追加中。やっぱり、これがエスビットの利点だよ。

ついでに、BE-PALの鉄板でじゅ...

ついでに、BE-PALの鉄板でじゅーっとね。

ちょっと目を離した隙に…
でも、...

ちょっと目を離した隙に…
でも、缶の中に入ったのを気が付かなくて飲んだ事があるので、それよりは良いかな。

もやしの嵩が減ったら焼き豚も投入し...

もやしの嵩が減ったら焼き豚も投入します。

十分、温まりました。

十分、温まりました。

お湯を注いて3分程度待ちます。

お湯を注いて3分程度待ちます。

ハンバーグも焼いています。

ハンバーグも焼いています。

どん二郎もどきも完成。

どん二郎もどきも完成。

いただきます。

いただきます。