ヤマメシ

ヤマメシの使い方

5182d9cabef812ffa6d315916c0a078c78137bb7 large

ジップロック日本酒味噌ラーメンのヤマメシ(山ごはん)

【ジップロック日本酒味噌ラーメン】
今回で3回目のチャレンジです。台風一過で午後から電車も動いたと聞いたので高尾山にヤマメシの練習に行ってこようなか…って思ってたんだけど、京王高尾線は不通だったんですね。そんなわけで、バーベキューができる公園で練習してきました。前回の失敗を考慮して、今回は本当にちゃんと煮切る事にしました(したつもり)。

▼食材
・ サッポロ一番 味噌ラーメン
・ 日本酒 160cc
・ ソーセージ
・ 適量の水 (今回は170cc)

▼作り方
水170ccと日本酒160ccとソーセージをクッカーに入れて沸かします。
沸騰してから5分程度沸騰させ続けます。
サッポロ一番 味噌ラーメンの麺をジップロックに入れておきます。
お湯をジップロックに入れます。
麺が柔らかくなったら粉末スープを入れて良くかき混ぜて頂きます。

今回はなかなか良い結果だったと思う。でも、沸騰してから更に5分程度沸騰を継続させるんだったら、鍋で作った方が良いよねってなるよね。
私がジップロックで袋ラーメンを作る時は山行のスタイルで荷物をコンパクトにしたい時なので、ジップロック日本酒味噌ラーメンは今回が最終回になりそうな雰囲気です(笑)

2019-10-13 片倉つどいの森

日本酒を160cc入れます。

日本酒を160cc入れます。

水とソーセージを投入します。

水とソーセージを投入します。

加熱中です。

加熱中です。

味噌ラーメンを取り出します。

味噌ラーメンを取り出します。

ジップロックへ入れます。

ジップロックへ入れます。

沸騰してきました。今回はじっくり待...

沸騰してきました。今回はじっくり待ちます。

もう大丈夫かな。

もう大丈夫かな。

お湯ごとジッロックへ入れて暫し待ちます。

お湯ごとジッロックへ入れて暫し待ちます。

スープを投入。

スープを投入。

七味も投入。あれ、一味だったかな。

七味も投入。あれ、一味だったかな。

頂きます。

頂きます。

帰りに山座同定。あれって仏果山だっ...

帰りに山座同定。あれって仏果山だったのか。