ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ(山ごはん)

2019年12月01日 15時40分

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棚田キャンプで山ご飯 レンコンとパンチェッタの炒めもののヤマメシ(山ごはん)

だいぶ時間たちましたが先の棚田キャンプで嫁さんが作った炒めもの。
ドイツ出張のお土産のパンチェッタを使った簡単なものです。

必要な材料を順番に炒めて最後にチーズでできあがり。
パンチェッタもれんこんも歯ごたえがあって美味しゅうございました。
こちらもみなさんパクパク食べてくれてあっというまになくなりました😁

その他にもトーストにラクレットチーズかけて食べたり、
シュラスコ食べたりと楽しい山ご飯とキャンプでした😃

●材料
オリーブオイル
パセリ
グラナパダーノチーズ
れんこん
パンチェッタ
にんにく
塩・胡椒

●作り方(レシピ)
1.オリーブオイルを入れてにんにくとパンチェッタを炒める。
2.レンコンを炒める。
3.塩・胡椒で味付け
4.お皿にうつしてグラノパダーノチーズを削ってかける。
5.最後にパセリをふりかけたらイタダキマス😃

棚田キャンプは快晴!

棚田キャンプは快晴!

オリーブオイルからのパンチェッタと...

オリーブオイルからのパンチェッタとにんにくを炒めます

続けてレンコンを投入して炒めます

続けてレンコンを投入して炒めます

軽く焦げ目がつくくらいまで炒めます

軽く焦げ目がつくくらいまで炒めます

炒めたら器へ

炒めたら器へ

チーズとパセリをかけてイタダキマス...

チーズとパセリをかけてイタダキマス😃
チーズの香りがたまりません。

この鶏肉も美味しかった😁

この鶏肉も美味しかった😁

このラクレット用のチーズがめっちゃ...

このラクレット用のチーズがめっちゃ美味しかった

一人用のフライパンがいい感じ👍

一人用のフライパンがいい感じ👍

これをモフモフのトーストにかけて食...

これをモフモフのトーストにかけて食べるのだがめっちゃおいしかった!

味玉もうまし!

味玉もうまし!

待ってました!ごはん!

待ってました!ごはん!

シュラスコめっちゃ美味しかった😃

シュラスコめっちゃ美味しかった😃

食後は焚き火でまったり

食後は焚き火でまったり

朝食は残り物食べまくりでした

朝食は残り物食べまくりでした

すんげーよいところでした😃

すんげーよいところでした😃