ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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11月16日の陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

二週間ぶりの陣馬山清水茶屋です🤓

清水茶屋三代目の息子の、幼稚園年長君の可愛いコックさんとヤマメシです👨‍🍳

まずは、フライパンで唐揚げ🔥
そして、年長君の好物のジャガイモを使った、イカとポテトのバター醤油炒め🔥
可愛い可愛い年長コックさんです👨‍🍳

幼稚園年長君としては、ヤマメシセンスオーゲーです🤓👍
ご馳走さまでした🙇‍♂️

フライパンで揚げない唐揚げ😋

フライパンで揚げない唐揚げ😋

①(家で)一口大の鶏モモ肉を、きざ...

①(家で)一口大の鶏モモ肉を、きざみニンニク、おろし生姜、醤油、酒、みりんに漬け込みます
②片栗粉をまぶします
③フライパンに、多めのサラダ油を入れます
④鶏肉を揚げ焼します
⑤火を通します
⑥いただきます

イカとポテトのバター醤油炒め😋

イカとポテトのバター醤油炒め😋

①フライパンに、バターを入れます
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①フライパンに、バターを入れます
②一口大の冷凍イカを炒めます
③スライスしたジャガイモを加えて炒めます
④火を通します
⑤醤油で香りをつけます
⑥いただきます