ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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焼きパスタでペペロンチーノのヤマメシ(山ごはん)

台風予想だったのでゆっくり起きたのですが、朝は快晴。ここまで天気が良いと何処かに行ってみたくなる。帰りに台風に会いたくはないので高尾山へサックりと。

■ 食材

・パスタ 100g (茹で時間10分)
・ペペロンチーノの素
・ 水 適量(250ccぐらいかな)

■ 作り方

1. 半分に折ったパスタを入れて乾煎りします
2. ペペロンチーノのオイルを加えます
3. 麺に焦げ目がついてきたら、水を加えます。
4. 茹で時間と水の量の様子を見ながら規定時間茹でます。この時蓋をして蒸し焼きになるようにします。
5. ペペロンチーノの素を入れて混ぜます。
6. 頂きます

2019-09-08 高尾山

高尾山の秘密の場所で朝食です。秘密...

高尾山の秘密の場所で朝食です。秘密にしているわけじゃないけど(笑)

本日の食材です。

本日の食材です。

最近、見直しているエスビット。

最近、見直しているエスビット。

パスタを乾煎りします。

パスタを乾煎りします。

ペペロンチーノの素のオイルを入れて...

ペペロンチーノの素のオイルを入れて炒めます。

焦げない程度に…やっぱり焦がしちゃ...

焦げない程度に…やっぱり焦がしちゃう(^^;

水を入れて蒸し煮にします。

水を入れて蒸し煮にします。

エスビットは途中で燃料を追加できる...

エスビットは途中で燃料を追加できるのが良いですね。

水分が飛んでパスタが柔らかくなった...

水分が飛んでパスタが柔らかくなったら火から下します。

ペペロンチーノの素を投入して混ぜ合...

ペペロンチーノの素を投入して混ぜ合わせて完成です。