ヤマメシ

た

さんのヤマメシ(山ごはん)

2019年10月20日 20時18分

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流水麺のそばのヤマメシ(山ごはん)

この時期(投稿時期とは違うかも)は流水麺の投稿が多くなります。やっぱり、自分でもやってみたくなります。昨年もやったけど、今年も蕎麦の流水麺です。

▼食材
・ 蕎麦の流水麺
・ そばつゆ
・ ネギなど
・ 氷 (フードコンテナで運びます)

▼作り方
1. そばつゆは予め冷凍しておきます
2. 現地でそばの流水麺をメスティンに入れます(メスティンじゃなくても良いですが)
3. フードコンテナの氷を乗せます。本当は溶け出した水を使ってつもりだったのですが、殆ど溶けていませんでした。
4. フードコンテナの中では溶けなかった氷が一気に溶け出しますので、そのまま待ちます
5. 薬味を乗せて頂きます。

氷から溶け出した水は冷たくて、麺が締まってとても美味しいです。

2019-08-25 大平山

石割神社奥社です。カメラに入らない...

石割神社奥社です。カメラに入らない大きさ。

時計回りに三回通ると…良い事がある...

時計回りに三回通ると…良い事があるとか。ザック背負ってたので通れなかった。

大平山まで移動しました。

大平山まで移動しました。

ここでご飯にしましょう。今日は流水...

ここでご飯にしましょう。今日は流水麺の蕎麦です。

今回も氷はバッチリ。

今回も氷はバッチリ。

薬味もね。

薬味もね。

頂きます。

頂きます。

あ、ビールも。

あ、ビールも。

ヤマジノホトトギスかヤマホトトギス。

ヤマジノホトトギスかヤマホトトギス。

ナデシコ。

ナデシコ。