ヤマメシ

た

さんのヤマメシ(山ごはん)

2019年09月01日 20時01分

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ひつまぶしのような物のヤマメシ(山ごはん)

2019-07-27は ∈(霻◎霻)∋鍊鑲錥 じゃなくて、土用の丑の日なので鰻を食べたいな〜って思った。それと、ラム肉も食べたい。って事で前日にスーパーで食材を調達して高尾山へ行ってきました。台風の予報でしたが、高尾方面は比較的安定していました。

▼ 食材
スーパーの鰻の蒲焼
米 0.5合
水 135ml
ラム肉 これは無くても良い(笑)

▼ 作り方
米は予め焼酎の空き容器に入れて浸漬して運びます
現地でロッキーカップで炊飯します
ご飯が炊けるまで、ラム肉を焼いて食べます
ご飯が炊けたら、鰻の蒲焼を温めます
ご飯に乗せて頂きます。
ラム肉を焼いた黒船の掃除の為に、黒船にご飯を乗せてひつまぶしっぽくして頂きます。

ご飯が熱くなっていて火傷しそうになっちゃいました。

2019-07-27 高尾山

今日はヤマメシ予定だったのですが、...

今日はヤマメシ予定だったのですが、私のところは降ってなかったのですが、主催者のところは土砂降りって事で中止になりました。

私は既に食材も購入しているので、と...

私は既に食材も購入しているので、とりあえず、ヒトリヤマメシにする事に。お米を浸漬して持って行きます。

現地に到着しました。テーブルは雨で...

現地に到着しました。テーブルは雨で濡れていますけど、現在は雨は降っていません。

ご飯はロッキーカップで炊きましょう...

ご飯はロッキーカップで炊きましょう。一人分だしね。

炊飯中です。

炊飯中です。

風防はあった方が良いですね。

風防はあった方が良いですね。

沸騰したら少し蓋をずらします。徐々...

沸騰したら少し蓋をずらします。徐々に蓋を閉じていきます。

その間にラムも焼きます。

その間にラムも焼きます。

どんどん焼きましょう。

どんどん焼きましょう。

良い感じに焼けましたね。頂きます。

良い感じに焼けましたね。頂きます。

ご飯も炊けたようです。

ご飯も炊けたようです。

鰻の蒲焼を焼いています。

鰻の蒲焼を焼いています。

土用の丑の日なのでね。

土用の丑の日なのでね。

黒船の掃除もかねて黒船にごはんを入...

黒船の掃除もかねて黒船にごはんを入れちゃいました。

頂きます。

頂きます。

ご馳走様でした。

ご馳走様でした。