ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2019年08月13日 17時12分

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陣馬山でえびとキャベツのカレー炒めのコンビーフの山ご飯

先日の陣馬山でやったヤマメシ。
本屋でお手軽で山でも家でもやれるお手軽おつまみ探してて発見。
この暑い時期はどんなヤマメシするか迷っちゃいますね😓

ということでカレー味だと夏でも結構食べやすいかもと思いやってみました。
材料は前日に準備しておきます(と言ってもキャベツのカットだけだけど)

家でもやれるつまみで結構便利かと思います。
カレー味てだけで食欲高まりますね。カレーすごい(笑)

エビがぷりぷりしてて美味しゅうございました。
ただ、エビきちんと解凍してから使用しないとびちゃびちゃになるかも。
思ったよりも凍ったままでした😓

【材料】
・むきえび
・キャベツ(家で千切りにする)
・コンビーフ
・バター
・カレー粉
・にんにく

【作り方】
1.温めたフライパンにバターを投入。
2.にんにくを入れてきつね色になるまで炒めます。
3.カレー粉を適量投入。
4.エビを投入してじっくりと炒めます。
5.エビが焼けたらキャベツを投入して炒める。
6.最後にコンビーフを入れてまぜまぜしたら完成😓

陣馬山は本日も晴れ。

陣馬山は本日も晴れ。

今回の材料。意外とエビが凍ったまま。

今回の材料。意外とエビが凍ったまま。

バターを投入

バターを投入

にんにくを投入してきつね色になるま...

にんにくを投入してきつね色になるまで炒める。

カレーパウダーを投入。

カレーパウダーを投入。

エビを投入。思いの外凍ってて、こい...

エビを投入。思いの外凍ってて、こいつのせいでびちゃびちゃになってしまった(>_<)

水分がでてしまいましたが、水分飛ば...

水分がでてしまいましたが、水分飛ばしながら焼きます。

千切りキャベツを投入。

千切りキャベツを投入。

最後にコンビーフを投入。
火を止...

最後にコンビーフを投入。
火を止めていれてもOK

カレー味は美味しいです😃

カレー味は美味しいです😃