ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2019年07月01日 21時03分

861d08d944ecb20ab9cd8a76aa9aa65711dd54d6 large

ジョンソンヴィルのエキスだけパスタ

【ジョンソンヴィルのエキスだけパスタ】
因みにこれは失敗作である。失敗も記録に残しておくのである。

▼ 食材
- ジョンソンヴィルのソーセージ
- パスタ 100g (茹で時間が7分以上のものがお勧め)
- ペペロンチーノの素 1食分 (忘れた)

▼ 作り方

1. パスタを半分に折って焼酎ボトルの空きボトルに入れます。パスタが少しはみ出しますが気にしなくて大丈夫です。
2. 水をヒタヒタに入れて少し待ちます。
3. パスタが柔らかくなると蓋が出来るようになりますので蓋をします。ちょっと堅くてもゆっくり蓋を締めれば問題ありません。

現地にて

1. フライパンジョンソンヴィルのソーセージとソーセージの半分程度の水を入れて加熱します
2. ソーセージを偶に転がしながら水が無くなる迄加熱します。
3. 水が無くなったら、ソーセージを頂きます
4. 空になったフライパンにはソーセージを温めた少量の水とソーセージのエキスが残っている筈です
5. フライパンに水戻しパスタ入れて加熱します
6. パスタの色が変わったら火を止めます。本当はペペロンチーノの素で味付けする筈だったんですが…忘れました…
7. 頂きます

やっぱり、味が薄過ぎましたorz

2019.5.2 雷鳥沢にて

出発前に水戻しパスタの準備中です。

出発前に水戻しパスタの準備中です。

現地では、こんな感じになっています。

現地では、こんな感じになっています。

ジョンソンビルソーセージを頂きます。

ジョンソンビルソーセージを頂きます。

ソーセージのエキスで味付け。
っ...

ソーセージのエキスで味付け。
っていうか、パスタソースを小屋に忘れて来ちゃったのよ。

こんな感じに色が変わったら完成です...

こんな感じに色が変わったら完成です。やっぱり味が薄い(笑)

朝はどうなる事かと思ったけど…

朝はどうなる事かと思ったけど…

最終的には、快晴になりました!

最終的には、快晴になりました!