ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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6月16日の清水茶ヤマメシ…のヤマメシ(山ごはん)

今日も陣馬山です🙇‍♂️
快晴でしたが、風がありました😆
風が強く、バーナー使うの難しいかなと思いましたが、風防フォーメーションで、なんとかヤマメシできました👍
でも、時折吹く突風🌪
角瓶ボトルが吹っ飛ばされました😆
原因は一つ…
飲み切り間近で、ほぼ空のボトル…
軽くなっていたからでした😜
もちろん、速攻でニューボトルです🤣

ヤマメシは…
今日は、トリナンコツ焼き、ニラせんべいです

今週も楽しく美味しいヤマメシでした🙇‍♂️

風防フォーメーション👍

風防フォーメーション👍

トリナンコツ焼き
①(油は引かず...

トリナンコツ焼き
①(油は引かず)フライパンで焼きます
②塩を振ります
③火を通します
④いただきま〜す

ニラせんべい(テレビ番組で覚えまし...

ニラせんべい(テレビ番組で覚えました)
①小麦粉、味噌、砂糖、卵、水で生地を作ります
②刻んだニラと、大根の味噌漬けを入れます
③フライパンに油を引きます
④お玉で流し入れます
⑤ひっくり返して両面を焼きます
⑥いただきま〜す