ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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陣馬山で簡単!じゃがりこのブランボラークのヤマメシ(山ごはん)

先々週ですが、嫁さんと陣馬山に行ってきました。
本当は、立山は雷鳥沢で作ろうと思っていたヤマメシその1(笑)

お菓子のじゃがりこを使ってポテトを作るのは有名ですが、
これを焼いたらブランボラークになるのでは??
ということで早速作ってみました。

じゃがりこを持っていき、水と合わせつつペースト状になるまで潰します。
潰してしまったら、オリーブオイルを敷いて、じっくりと両面を焼くだけで完成!
もともと味付けされているので、焼いた味がプラスされ、お手軽でなかなか美味しかったです😁

これ手軽なのでおすすめ!

【じゃがりこブランボラーク】
・じゃがりこ
・水
・オリーブオイル

【作り方】
1.じゃがりこに水を加えつつペースト状にします。
(本当は、ジップロックに入った状態である程度潰したほうが楽)
2.フライパンを温め、オリーブオイル入れる。
3.ペースト状にしたじゃがりこを投入して、両面をじっくり焼く。
4.両面じっくり焼けたらイタダキマス😋

じゃがりこはジップロックに入れて持参

じゃがりこはジップロックに入れて持参

じゃがりこに水を加えてペースト状に...

じゃがりこに水を加えてペースト状にします。

両面をじっくり焼きます。
焦げ目...

両面をじっくり焼きます。
焦げ目があったほうが美味しいです。

うんまい!

うんまい!

草木が青々として、陣馬山気持ちよか...

草木が青々として、陣馬山気持ちよかったです

陣馬山は清水茶屋名物のさしみこんに...

陣馬山は清水茶屋名物のさしみこんにゃく

常連さんからいぶりがっこ。
香り...

常連さんからいぶりがっこ。
香りがたまりません。

チャーシュー。うまし!

チャーシュー。うまし!

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コーヒー焼酎。めっちゃ美味しかった...

コーヒー焼酎。めっちゃ美味しかったです👍

豚軟骨。コーヒー焼酎のつまみに最高...

豚軟骨。コーヒー焼酎のつまみに最高でした