ヤマメシ

ヤマメシの使い方

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北アルプス 雷鳥沢で山ごはん!簡単!生姜焼きごはんのヤマメシ(山ごはん)

近畿・関東・北陸方面から集まったヤマメシな人達と北アルプスの雷鳥沢でヤマメシしまくりました。
食材たくさん持って行きましたが、みんなどんどん美味しいものつくるので、なかなか山ごはん作れず(笑)

初日は快晴な天気のもと、ひたすら基地作りに専念しておなかペコリンチョなので、
ご飯を炊いて、生姜焼きを作りました。
こういう時2バーナーあると便利ですね👍

生姜焼きは市販の生姜焼きの元をジップロックに入った豚肉とミックスして持参。
こいつが簡単な上に美味しくてGoodな山ごはんでした👍
やっぱり労働で腹減ったら、肉とご飯最高っす😁

他の人が使ってるスコップ借りて基地作りしたが、
スコップによって全く掘りやすさ・疲れやすさが違うのには驚き!
こいつは買い直すしか無いなと思いました(笑)

そしてここからひたすらヤマメシラッシュが続くのでした(笑)

つづく

【生姜焼き】
●材料
・豚肉
・生姜焼きの元
・ごま油
・玉ねぎ
・ごはん

●作り方。
0.(自宅にて)ジップロックに豚肉と生姜焼きの元を漬け込んでから冷凍。
1.まずはご飯をたきます。
2.その間にフライパンにごま油をしいて、玉ねぎを炒めます。
3.タレに漬け込んだお肉投入し、じっくり焼いてこんがり焼けたら完了。
4.シェラカップに入れたご飯の上に乗せて生姜焼き丼でイタダキマス😋

ゴールデンウィークの雷鳥沢は快晴!

ゴールデンウィークの雷鳥沢は快晴!

まずはご飯を炊きます。
水の分量...

まずはご飯を炊きます。
水の分量は、指の第一関節まで。

炊飯中

炊飯中

炊飯の間にソーセージをイタダキマス😋

炊飯の間にソーセージをイタダキマス😋

今回の材料。
左のお米は家でとい...

今回の材料。
左のお米は家でといで水につけた状態でジップロックに入れて持参。
右のジップロックは、市販の生姜焼きのもとと豚肉を入れて漬け込んで持参。

フライパンにごま油をしいて玉ねぎを...

フライパンにごま油をしいて玉ねぎを投入し炒めます。

ジップロックに入れた、生姜焼きのタ...

ジップロックに入れた、生姜焼きのタレに漬け込んだ豚肉投入

じっくり炒めて完成!美味しそうな山...

じっくり炒めて完成!美味しそうな山ごはん!

雷鳥沢では立派なお家が作れました!

雷鳥沢では立派なお家が作れました!

スコップって良いものはほんとに雪を...

スコップって良いものはほんとに雪を掘りやすいし、疲れないですね👍

沢屋の友人からもらった未使用の雪用...

沢屋の友人からもらった未使用の雪用のペグ。
これがなかなか便利でした。