ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2017年07月13日 23時57分

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簡単!ソース焼きそばの山料理

数年前に那須岳は三斗小屋温泉で軒先を借りて作った朝飯。
手軽で簡単なヤマメシです。そして軽い👍
もしかしたら肉系缶詰や桜えび入れても旨いかも。
(実は大豆ミート入れても美味しいのではなかろうか!?)
乾燥野菜が軽くて、戻すと量があってGOOD。
ちなみに乾燥野菜は普通にスーパー行くと売ってます。
ジップロックなんかに小分けにして持っていくと便利ですよ👍
【レシピ】
●材料
・インスタント焼きそば
・乾燥野菜
●作り方
1.フライパンに水を入れ沸騰させます。
2.沸騰したら乾燥野菜を入れる。
3.乾燥野菜が戻り始めたら、インスタント麺投入。
4.麺にじっくりお湯を吸わせつつほぐします。
5.丁度良い頃合いにソースを投入し、よく混ぜる。
6.最後に青のり投入(重要。味が全然違います)

お湯に乾燥野菜を入れて戻します。

お湯に乾燥野菜を入れて戻します。

乾麺投入しほぐします。

乾麺投入しほぐします。

戻った乾燥野菜と混ぜ混ぜ

戻った乾燥野菜と混ぜ混ぜ

水気なくなってきたらソースを投入し...

水気なくなってきたらソースを投入して混ぜ混ぜ。
もしかしたら最後に乾燥エビなんかのせたりしても美味しさアップかもしれません👍