ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2019年04月06日 22時55分

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陣馬山でジャーマンポテトとガーリックシュリンプのヤマメシ

本日は天気も良く絶好のヤマメシ日和のため陣場山へ。

ヤマメシ内の投稿でジャーマンポテトのチーズ乗せを見て、
「これは俺もやりたい!」と思い、早速仕事帰りにジャーマンポテトの材料を購入。
が、チーズを購入するのを忘れてしまい今回はnoチーズジャーマンで。
買い物途中でガーリックシュリンプの素を見つけてすごいうまそう&簡単そうだったのでこちらも購入。

そして本日、陣馬山は清水茶屋へ向かうがすごい人&暑さ(;´Д`)
山頂まで駆け上がり、清水茶屋でさしみこんにゃく(めっちゃうまい)を頂きながら、北さんとまずは一杯👍

風もなく穏やかな絶好のヤマメシ日和で、常連さん達からヤマメシを頂きながらのヤマメシ開始。

前日にレンチンしたじゃがいもをオリーブオイルで炒めつつ、しっかり焦げめをつけます。
そしてあらびきソーセージも炒めてジャーマンポテトを作ります。
ジャーマンポテトなかなか簡単で良いですね😁

ジャーマンポテト完成後は、ガーリックシュリンプ作成開始。
こいつも超簡単で、殻付きエビをオリーブオイルで炒めつつ、ガーリックシュリンプの素を入れて炒めればOK。なんて簡単なんでしょう😃

早速食べてみましたが、すんごい美味しくて、他のファミリーにもおすそ分け👍
天気が良すぎて気持ちよくて眠たくて意識朦朧でした(笑)

ワンコ二頭とも遊んですごい満足のお山でした😁

ジャーマンポテトの材料。
じゃが...

ジャーマンポテトの材料。
じゃがいもは前日の夜にレンチン済み。

ソーセージをカット

ソーセージをカット

オリーブオイルでソーセージを炒めます。

オリーブオイルでソーセージを炒めます。

じゃがいもとソーセージを炒め、塩・...

じゃがいもとソーセージを炒め、塩・胡椒で味付けしつつ粉のコンソメで味付け。

ガーリックシュリンプは殻付きエビを...

ガーリックシュリンプは殻付きエビをオリーブオイルでじっくり焼きます。

両面がこんがりと焼けたら、ガーリッ...

両面がこんがりと焼けたら、ガーリックシュリンプの素を入れて炒めます。

パセリをかけて出来上がり。うまそう😃

パセリをかけて出来上がり。うまそう😃

ヤマメシシェラカップで水割りイタダキマス

ヤマメシシェラカップで水割りイタダキマス

常連さんにいただいたいぶりがっこが...

常連さんにいただいたいぶりがっこが美味しいのです

清水茶屋の刺し身こんにゃくほんとう...

清水茶屋の刺し身こんにゃくほんとうまい!大好きです。

清水茶屋の上の小屋のワンコ。
大...

清水茶屋の上の小屋のワンコ。
大ちゃん?だっけかな。おとなしいです。

なんと山頂でゴールデン発見!
一...

なんと山頂でゴールデン発見!
一緒に遊びました。ちょっと毛が長いワンコには暑かったかな。